随着天气逐渐转凉，各色火锅纷纷亮相餐桌。但卫生监督部门检查发现，有餐饮经营者竟然使用禁用的化学合成物质“羊肉精”做添加剂，提醒广大消费者注意。

　　肥西卫生监督执法人员在对餐饮业检查时发现，有餐饮经营户在加工制作羊肉汤时，使用禁用的化学合成物质“羊肉精”做添加剂 。正常的羊肉汤是由羊大腿骨、羊肉、羊杂等熬制而成的，汤清，呈淡米黄色。而添加了“羊肉精”的羊肉汤，汤呈白色，浓稠且香味浓烈。“羊肉精”中含有增白成分，会加重肝脏负担，严重时肝、肾会出现病理变化。