在我们每一个人的家里，在我们还是孩子的时候，我们现在上学都是住宿了，我们会很久才回一次家，回到家之后迎接我们的是比我们的父母还有一顿香喷喷的饭菜，我很喜欢吃排骨，我们每一次都是炖的，这次却不同了，他们炸的，我觉得也很好吃，就是不知道炸排骨怎么做的，还有就是炸排骨怎么做好吃？

　　看一下我们的做法吧。1.选新鲜的猪肋条排骨和软骨。2.剁块及腌制:将排骨剁成3厘米见方的小块，用清水洗净，捞出沥尽水。将葱、姜切成碎末，连同其他佐料倒入容器内混合均匀，再将排骨倒入搅拌均匀，腌制30分钟。3.上糊、油炸:用清水500克，把淀粉、面粉、鸡蛋搅成干糊状等。

　　炸排骨怎么做好吃还有一种做法。1腩排洗净抹干，加调味料腌30分钟，倒去调味汁，抹干排骨，加生粉2茶匙 拌匀。2、加油入耐高温盛器中，以能浸过排骨面为主，不用加盖，放入炉内，用高火加 热约10分钟。3加热后，将腩排放入滚油中，加盖，用高火炸约半分钟至熟 ，取出排骨，沥去油，排放碟上。

　　我们对于这样的一个做法炸排骨怎么做好吃，相信大家听完我的介绍已经都知道了，我的做法步骤都已经告诉了大家，所以说你们应该很清楚的明白了这个炸排骨怎么做更加的有味道。我也知道大家清楚了这个做法之后，在以后的生活中肯定会有很多的实践。肯定会用我们介绍的这种做法的。