要说小本智慧之选开什么店好，答案还是餐饮小吃行业，小吃行业十分的受欢迎，而且真的智慧之选少，低，经营简单，成为了众多小本创业者们的优佳选择，那么，开一家小吃加盟店，要怎么经营呢？

1、店铺选址

2、店铺装修（小吃加盟店的装修不需要太有档次，但是要新颖有特点，让人感觉很明亮，开店者环境卫生要做好，消费者一般都对环境卫生要求较高。店里一定要干净，这样客户才会觉得卫生，有胃口。）

3、小吃口味（为什么同在一个地方开店，同是做同样的项目，为什么他家店生意特别好，别人都排着队去吃，而他旁边的店却很少有人去吃了？这就在于小吃的口味。所以大家在准备学小吃项目，一定要多去几家培训学校品尝，挑选味道很好的）

4、服务态度（服务态度要好，微笑待人。顾客其实是一个很好的推销人员，一传十，十传百，可以帮你店里的生意更上一层楼，反之亦然。听取食客的意见。必须了解食客的需要，做到这一点，很好的办法是倾听。要集思广益，顺应自然，再做该做的事，必然无往不利。

5、力求创立：只有努力创立的餐饮店才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，终必定会失败，任何餐饮店都必须表现出自己的特色，才能创造出附加值，也才能不断增加顾客。

虽说小本创业开一家小吃加盟店很不错，而且各方面的优势也很多，但是，创业都是有的，没有的创业不可能存在，而且选择小吃创业的人很多，竞争压力也很大，因此，还是要付出更多努力，才能成功！