被称为六朝古都的南京，有着相当悠远的历史。除去众所周知的秦淮河、夫子庙、中山陵等有名旅游景点外，南京也有相当多的美食小吃吸引着众多粉丝的纷纷追逐。那么，面对琳琅满目的南食，南京特色小吃加盟有哪些呢？

鸭血粉丝

鸭血粉丝汤是南京有名的风味小吃，几乎大街小巷都能找到它的踪影。可谓是没吃过鸭血粉丝汤就等于没到过南京。鸭血粉丝汤里面主要有鸭血、鸭肠、鸭肝、香菜等食材，加入精制鸭汤和粉丝一同熬制而成。鲜香美味，可口无比。鸭血粉丝汤蛋白质含量高，脂肪含量低，是少见的营养美味佳肴。

盐水鸭

南京被称为“鸭都”可是名副其实的，盐水鸭就是南京久负盛名的特产，据说已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮黄肉白，味淡香，不油腻，肉质酥嫩，一口下去满口幸福感。

牛肉锅贴

南京牛肉锅贴是金陵八绝之一，外脆里嫩，馅足汁多。以牛肉为馅，加以酱油、胡椒粉、香油的配料，味道鲜美没有腥味。外皮厚度适中，在油锅中煎至金黄，既有脆脆的底部也有柔嫩的边皮。适合大众的口味，是经久不衰的有名小吃。

皮肚面

皮肚面是南京特色名小吃，源起于1952年左右，至今已有几十年的历史。一碗皮肚面材料充盈，酷似于大杂烩，有皮肚、猪肝、香肠、肉丝、西红柿、鸡蛋、青菜、木耳等十几种食材。

豆腐脑

豆腐脑也叫豆腐花，南京话又称“都不老”。这道小吃全国各地都有，可南京的豆腐脑与其他地方的不大一样，除了一样的白色如玉，清爽嫩滑外，为讲究的是佐料，辅以虾米、榨菜、木耳、碎花生仁、葱花、辣油、香菜、麻油等几十种佐料，不光颜色漂亮，口味更是醇厚，浓，香，鲜，咸淡适宜，辛辣适中，有滋有味。

桂花糖芋苗

桂花糖芋苗是南京一道出名的甜点，和“桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆元宵”一同被誉为金陵南京四大有人情味街头小食。口感香甜爽口，吃后唇齿留香。

看完以上介绍，相信大家对南京特色小吃加盟都有所了解了。如果你对南京特色小吃感兴趣，愿意在餐饮业拼搏发展，现在就行动起来吧。选择自己心仪的一款小吃，早加盟早获利，踏上致富人生不再是梦想！