很多加盟商在选择加盟项目时，对所要加盟的项目口碑非常在意，一个品牌的口碑非常重要，有十分好的市场口碑在，在对其进行加盟时，之后的经营中可以依靠十分好的口碑，带来不少消费者，以餐饮加盟项目中的蓉丽小姐酸菜鱼为例，加盟者着手加盟前，比较关心蓉丽小姐酸菜鱼口碑怎么样，还有开店生意好做吗，这些问题都是加盟商加盟前比较关心的，对此小编将针对这两个问题做详细的介绍。

蓉丽小姐酸菜鱼顾名思义，是以酸菜鱼经营为主，在餐饮店的经营中，酸菜鱼店有多人进行加盟，这是因为大家十分喜欢吃酸菜鱼，经营这个项目有一定的消费市场，对其进行加盟，会有生意可做。而蓉丽小姐酸菜鱼为了提高品牌的竞争力，将酸菜鱼的美味发挥痛快淋漓，为了做好一道酸菜鱼，鱼和酸菜是关键，蓉丽小姐店中选用新鲜活鱼，现杀现做，并且对酸菜的选择，一定是选择老坛腌制的酸菜，酸菜的酸爽加上鱼的鲜美，两种味道相结合，一道美味正宗的酸菜鱼就出炉了，蓉丽小姐所制作的酸菜鱼非常正宗，很多顾客都是慕名前来品尝。

在蓉丽小姐酸菜鱼店中消费，其酸菜鱼的味道是名副其实，因此很多消费过的顾客，对该品牌有很好的评价，经过大家的口口相传，大家对蓉丽小姐酸菜鱼品牌逐渐熟悉，其酸菜鱼品牌有十分好的市场口碑，加盟者在经营其加盟店时，则可以依靠其品牌的优势，吸引到不少顾客前来消费，开店生意是比较好做的。