老宋牛肉汤是苏豫皖一带家喻户晓的名小吃，高汤源自清宫御膳密方，融入“以食养身”的现代食补理念创制而成，主辅料均取材当地特产，高营养、高蛋白、高热能、低糖、低脂肪、低胆脂肪，汤味香鲜爽辣回味无穷，具有春爽口、夏清热、秋去火、冬暖胃的独到养身结果。