鲜云阁加盟，以发扬现代科学营养、健康带动餐饮消费发展潮流;一直以人为本、以美味立足、以品质为魂、做良心餐饮、领行业新风为品牌。为顾客能吃上品质优异的火锅，鲜云阁以卫生为首、营养为要、大众为本、关怀为上的经营理念从原材料采购、菜品加工、底料加工都做到格律化监督;很大限度满足客人的需求。 　　鲜云阁重要的就是食材齐全且，还要有多种酱料才能满足消费者的不同需求。我们的所有食材均来自正规厂家，健康营养，美味时尚。在鲜云阁店内，所有的菜以循环回转的方式展示在你的面前，让你可以随时挑选自己钟爱的菜品。鲜云阁摒弃了传统的就餐方式，它推出新颖的一人一锅就餐方法，这种自助模式让客人可以根据自己的口味与偏好，自行选择食材。 　　在鲜云阁店内，新鲜的蔬菜瓜果，肥嫩的羊肉与鲜活的海鲜应有尽有。自助火锅的模式是鲜云阁独特吸引人的地方，客人吃多少，拿多少，每当客人起身离开时，我们看不到大量的残羹剩饭存在。店内，环境温馨浪漫，提供美味的中西餐点，咖啡茗，是商业会谈、情侣约会、朋友聊天的好去处，适合小型聚会、主题沙龙、公司庆典、英语角、商业游戏、单身交友等场地服务。 　　鲜云阁在保留传统的基础上融入后现代的时尚风格;打破传统经营模式，全面提升软、硬件建设，引入休闲餐饮新理念，打造符合重环境、重品味的全新自助火锅菜品，特色健康营养，风味独特。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。