江浙菜由杭州、宁波、绍兴三支地方风味菜组成，风味独特，深受民众青睐。民以食为天，无论是那一个朝代，也无论是那一个，吃，总是人们的优先需求。而在社会日益进步，经济日益发达的今天，吃已经上升到一定的高度，人们已不满足于吃饱，而是要吃好，要吃出品味，吃出艺术来。
　　春天是一个清新的季节，亦适宜多吃一些清鲜的菜肴，以选料严谨、制作精细、清鲜嫩爽、注重原味、品种繁多、因时制宜而享誉国内外的江浙菜，当然是这个季节的优选。
　　自南北朝以来，（南）京杭（州）两地日趋繁荣，名人云集，更因江南鱼米之乡，物产丰富的优势，集南北的烹饪技艺，融两地的胜迹风采，“南料北烹”“口味交融”，逐渐形成了独树一帜的“（南）京杭（州）菜肴”。
　　先进鱼馆加盟，店面装修风格够时尚，食客们纷纷称赞不已，进店消费十分自然，先进鱼馆，遵循健康美味的原则，带领国内中式餐饮踏上正规化发展的道路，前途不可限量!
　　一眼钟情，从进店开始：先进鱼馆轻装修、重装饰，在众多餐饮店中争得吸引眼球的主动权!舒适的用餐体验、亲民的价格，让食客吃的不仅是营养，同时也是文化和享受。
　　积累粉丝，从品牌开始：先进鱼馆国内专业设计人团队，高端VI设计标准，独特精美的佳肴造型，正中“微”时代中年轻人爱炫的心理，为店铺吸引粉丝。
　　留住味蕾，从用心开始：惜时如金的当代，停不下行进的步伐，催餐一直是餐厅和顾客都十分无奈的尴尬时段，先进鱼馆出餐速度快，留住胃的同时也提升翻台率。

　　1、制作简单，上手容易：
　　全套设备和特色技术，制作工艺自有工艺全部标准化，把复杂的传统制作过程简单化，专职指导培训，先进鱼馆加盟商不需要高薪聘请大厨，自己的生意自己做，也可培养厨工操作，老板掌握调料，轻松获利。
　　2、口味有特色：
　　根据自有工艺，采用多种名贵中药和调味品精制而成，其风味有特色，香而不腻，鲜美绵长，回味无穷，真是爽呆了!
　　3、成本低：
　　先进鱼馆成本低，规范管理运营。
　　4、强势品牌：
　　采用统一品牌、统一形象、统一技术标准、统一原料配送、统一经营方式，提升品牌整体形象，促进终端加盟店的销售。一改普通小店口味不稳定、卫生条件差、经营混乱的弊端。
　　5、以味为先，以客为尊：
　　由公司统一提供特色佐料，具香辣软糯之风味，依地域口感差异可适度调理出百变口味，征服每一位进加盟店的食客挑剔的嘴。