鲜椒肥肠鱼拥有制造/精制锅底和强烈的品牌意识，的火锅麻辣鲜香，锅底风味让人留恋往返。别具风味的特色菜品，在火锅行业中也是佼佼者。这里饶有特色的个性和火锅密语，让你食过之后对于巴蜀的热情有了更深的体会。精致的装潢设计和温馨的一站式服务，让你在品尝美食的时候，也能享受心灵的愉悦。多种单品，多种口味，让你在店里吃到应有尽有的美味。
　　鲜椒肥肠鱼以传统的牛油火锅为主，在保持麻辣鲜香的基础上，加入公司研发的配料、自有工艺技术，使口感更鲜美平和，让火锅的品质提升到更高的层次，深受顾客、大众的赞评。鲜椒肥肠鱼将传统的民间文化和个性，自由，时尚的都市消费文化进行结合，富含多种产品，有新鲜时蔬，特色菜品，另有方便火锅，精美装饰，小巧便携。
　　鲜椒肥肠鱼是的火锅品牌，在成都甚至是全国都有很高的知名度，正是因为如此往往更吸引广大消费者的目光。鲜椒肥肠鱼诸多产品满足你的味蕾，香菜肉丸、玻璃腰片、特色虾滑、肥牛、羊肉卷、嫩牛肉、挂面鸭肠、草船借箭、方便火锅等特色热卖食品，无论是老人还有孩子都可以吃，色鲜味赞，鲜嫩可口，让人回味无穷!
　　鲜椒肥肠鱼新式口味，格调新颖、迅速锁定了80、90后消费群体，超高性价比，好吃好玩，美味又不贵，成为年轻人社交聚餐的选择。还有炭火烧烤、海鲜、配品、主食、自酿啤酒、饮品等全面覆盖，满足消费者整个就餐过程中的各种饮食需求。在鲜椒肥肠鱼加盟店中产品面广，南北通吃，以为主要招牌，并配有凉菜、烧烤、烤果蔬等各类食材，口味丰富、注重细节。

　　1、鲜椒肥肠鱼市场一直在各大媒体不断进行广告宣传，已建立了自己的连锁网络，树立了较高的品牌形象，在业内具有极高的声誉和影响力。
　　2、鲜椒肥肠鱼菜品口味丰富，满足所有消费者的需求，店内人流量非常广。
　　3、产品对烹制技术的要求非常的高，为了提高/增加加盟店的良性发展，总部会不定期的安排专业技术人员为加盟店提供技术培训，让加盟商或店员掌握 新的科技，轻松应对消费者提出的任何技术难题。
　　4、产品适应性、落地性强，注重营养、健康、绿色、美味。一锅一袋料，操作更简单、产品品质稳定、减少人员、降低营运成本。
　　5、对合作店开业前期筹备，服务培训，营销指导，统一技术管理实战培训，统一运营支持，统一外派支持经理到店管理。
　　6、根据智慧之选商的当地经济发展状况，对智慧之选模式进行智慧之选预算分析，并提供盈亏平衡评估、核算智慧之选回收周期与总体运营的智慧之选经营率，将智慧之选降至低点。