湘西木桶饭一段时间的市场摸索结合市场规律和消费者需求推出的“湘西木桶饭”，是为有志投身餐饮业的小本创业者量身打造快餐加盟中的特色餐饮，它既承载了传统木桶饭味美、滋补的特点，又集快捷、实惠、卫生于一体，成为了一项时尚潮流性的餐饮项目，市场潜力巨大，商机无限。
主要经营木桶煲仔饭、香锅饭、蒸时尚营养排骨、咕噜飘香鸡、铁板盖饭、特色砂锅煲、秘密酱汁、红焖鸭、风味面、特色炒饭等快餐品种，同时可兼容各种蒸菜系列以及果盘冷饮，所有的品种都是可提前预制加工的，这也是湘味特点之一。店面不需要太大，5个平以上也可经营，经营氛围以时尚为主，可通过窗口以及堂食进行销售，湘味是大众消费，借鉴主题餐厅的经营特点，融入现代化的中式快餐操作模式。
湘西木桶饭拥有特别的风味，其肉质纯香，色泽淡黄，香而不腻，汤鲜味美，将米饭的清香与叉烧肉的浓香很好搭配，使之相得益彰，让人百吃不厌。湘西木桶饭开发的木桶饭包括蜜汁木桶饭、鱼香茄子木桶饭、咖喱木桶饭、番茄鸡蛋木桶饭等数十样系列口味，种类繁多，满足不同消费者的口味。湘西木桶饭其制作工艺古朴独特，采用两千多年前古老的原生烹调方法，选用高品质上等大米，配以精选上等调味品，放置在荷叶上、木桶骨，采用现代环保蒸汽工艺蒸煮，经过多重工序，烹制出带着淡淡的木香味、荷香味的色香味俱全的木桶荷叶蒸米饭。这样蒸制出的原汁原味的蒸饭，高度保留了大米营养精华蛋白质，吃起来，一个爽字怎了得。湘西木桶饭的菜品制作精细，用料广泛，品种繁多，在炒制过程中注重鲜、嫩、香、辣。然而由于食材受限、厨师受限等多种因素，让在外游子及想在外地吃上一顿别致菜肴的消费者变得难以实现。于是我们也有了方向、有了动力、有了目标。
湘西木桶饭加盟优势：
1、品牌形象支持，加盟合同签订后，加盟商可以无限期的使用湘西木桶饭品牌的logo，并且加盟湘西木桶饭品牌后，使用统一的店面形象加深消费者的影响。
2、整店输出支持，如湘西木桶饭加盟商在该区域内推介会等市场活动，经双方协商，根据实际情况，公司可给经销商提供适当的人力、物力和资金的支持。
3、免费培训支持，免费前期培训制度，让湘西木桶饭经销商更好了解产品的基础知识产品的行业情况及如何更好开拓市场。
4、市场运营支持，湘西木桶饭总部会派出有着丰富的市场推广运营经验，熟悉消费者消费心理的团队，帮助您解决在开店过程中遇到的各种问题。
5、跟踪服务支持，正式开业后，湘西木桶饭总部会派专业的工作人员随从一起，解决在刚开业时遇到的各种问题，确保加盟商顺利开业。
6、选址装修支持，总部为湘西木桶饭加盟商提供选址以及店面装修的支持，采用统一的店面形象，减少加盟店的装修消耗。
7、湘西木桶饭长期以来树立了好的品牌形象及商业口碑，免费为合作商提供一系列品牌形象用品，包括VI形象资料、店面设计、墙体广告、名片样式、宣传单、海报、宣传展架等等。
8、湘西木桶饭拥有国内外设计精英团队，随时掌握更新资讯，设计更新更流行的产品。
9、运营团队为每一位加盟商提供技术支持。
10、定期培训活动支持，根据季节及人文体系每月制定不同的促销方案。
11、以现成的装修样板、店面的整体设计、统一的VI形象，可使加盟店快速启动。湘西木桶饭凭借成熟、完整的营销模式，针对不同商圈，不同时期推出相应市场促销方案，加盟商仅需按照总部要求执行即可获利。
湘西木桶饭加盟流程：
1、加盟咨询：加盟者可以拨打湘西木桶饭加盟电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：加盟者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对加盟者进行审核。确认加盟者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：加盟者按所选择的加盟类型向总部交纳相关的费用。在当地有关部门办理营业执照，进行税务登记，同时办理消防、城管、卫生、劳动保险等相关手续。分店必须严格按照规定的相关政策进行经营，不得违反各项法律法规和有关条令条例。
6、总部培训：湘西木桶饭总部安排加盟者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：湘西木桶饭总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：湘西木桶饭总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
湘西木桶饭加盟条件：
1、有充裕的个人时间管理门店并得到家人大力支持。
2、加盟商要认可品牌理念和经营理念，要与总部统一经营意识，共同发展。
3、确保经营成功所具有的租店资金、装修资金、货品资金和流动资金等。
4、具有固定的经营场地，商场超市铺位或临街门面，并经总部评估合格后方可经营。
5、自愿遵守并接受“湘西木桶饭”的各项服务，经营与管理。
6、加盟湘西木桶饭需具有好的商业信誉及品德。
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