作为餐饮行业内的佼佼者，川湘饭一直秉持着将产品质量与服务质量结合，主要经营的产品有自助餐等，从顾客角度出发，不断研发、推出新产品，因此-经面市就迅速抓住了消费者的眼球，店里总是熙熙攘攘。 　　川湘美食自成立以来，秉承“诚信优先，品质至上，精益求精，追求不凡”的经营理念。汇总天下美食，剥去糟粕，提取精华，使之更加美味，在经营过程中公司不断提高“”厨艺服务、管理，从而使 “川湘美食”的神奇口味成为享誉全国的传播中心。 　　川湘美食以“发扬川湘美食”为使命;以“诚信经营”、“不断创立”、“给顾客以全新美食体验”为经营理念;以倡导健康饮食、全食材、低碳餐饮为差异化品牌定位。 　　传统的菜系，正宗的烧制，让川湘美食菜品能够带给更多人更多美味，享受舒适的健康生活。川湘美食系突出炖菜的味浓香醇优势，结合川湘美食制造/精制调味自有工艺，力求在原汁原味的同时带给消费者绿色、健康、养生的正宗川湘美食。 　　川湘美食颠覆传统自助餐的运营模式，做出了“涮烤”这一独特、极有创意的全新运营模式。您完全可以根据自己的口味随意选取多种美味佳肴。以营养为准则，以绿色环保为基准，养师的精心调配，希望可以带给大家健康、美丽的高生活质量。让您尝美食，尽饮美酒佳酿，真可谓是物超所值。 　　川湘美食总部十分重视与加盟商及合作伙伴的协作共赢，始终本着“先让加盟商富起来的”经营理念，并且不断的提高自身的品牌力量。时至今日，川湘美食凭借自身专属的优势与品牌影响力，在全国各大地区有加盟商60余家。