祥龙掌焖锅简介 　　重庆祥龙掌餐饮管理公司是一家集餐饮管理，底料研究生产、物料配送、人才培训，特许品牌连锁加盟，为加盟商提供全面的后续服务及产品销售支持的专业型、知识型企业。 自上世纪90年代始创以来，公司秉承“责任太翁，永恒，携手共进，财富共赢”的经营理念。现已成为一家大型餐饮企业。 　　祥龙掌焖锅以精细、快捷、标准、量化的管理模式把原生态的健康理念融合到企业之中，并融合了中西方餐饮的制作手法与中医养生的概念。用自行组合式取代固定强求式的加盟模式，让加盟人根据自身资金状况自由控制加盟规模。通过一种全新的经营模式来全力打造企业自身的核心竞争力，给重庆餐饮注入新的血液。 　　祥龙掌是以焖锅为主，兼营涮锅的时尚主题餐厅，配有精致的凉菜和涮菜。在罗春的产品设计中，他把祥龙掌锁定为集火锅、中餐为一体的餐饮业态，把产品定位为干锅的升级版，从而激发餐饮市场的新鲜活力。 　　基于营养美味和物美价廉等优势，罗春非常看好焖锅的市场前景。在罗春看来，祥龙掌是一个低危险、收利空间可宽和成活率高的项目，加盟祥龙掌焖锅这样的店，自由空间相当大，200-1200平方米的店面，都可以开，从社区到商场，都有它的市场空间。