巷口锦食钵钵鸡简介： 　　巷口锦食是一家以弘扬成都小吃文化为己任，集快餐研究、开发，成都小吃品牌连锁、为一体的餐饮管理及咨询的专业品牌公司。其为广大创业加盟者搭建了一个坚实的平台。目前公司在全国加盟店已达近百家，并且在快速持续的增长中，公司经中国品牌认证委员会认证评为、“四川餐饮品牌”、“成都名小吃”、等一系列称号。 　　巷口锦食以四川特色餐饮，钵钵鸡为核心产品的餐饮品牌，企业之前拥有十多年的调味品经营经验，用品质说话，这一品牌在市场上发展的越来越好，吸引了更多加盟商的关注。拥有自有的调味料原料种植基地，包括花椒、胡椒、干姜、辣椒、八角、丁香等，不仅全部是在无化肥的情况下生长的，而且更重要的是四川土生土长。巷口锦食钵钵鸡，还是可以观赏的。将肉煮熟，不能煮烂，八分火候就行。尔后晾干，切成片，用竹签分门别类串成串。肉片是肉片，脏腑是脏腑，鸡腿是鸡腿，翅膀是翅膀。放进藤椒油汤里一捞，再举至嘴边，油艳欲滴。盛装鸡肉的钵钵也是可以观赏的。青花钵，为上。粉红的肉，青绿的汤，翠蓝的钵，层次分明，赏心悦目。黑陶钵，次之。 　　成都鼎源餐饮管理总部巷口锦食小吃店之所以这么火热，主要是因为它售卖的小吃味道好，价格不贵!加盟巷口锦食小吃店项目，四处扎寨，不限地段。商场、超市、车站、码头、学校、广场、天桥、街边、街口、公园、夜市、小吃街、庙会、节会等各种场合，美食车都可以应付自如。加盟巷口锦食小吃店四季潮流主打，满足休闲消费、就近消费、随时消费、方便消费。