香韩式烧烤，在传承中华饮食文化精髓的基础上，融入韩国烧烤配料及烧烤方法，针对现代人的生活特点和消费需求，全力打造更科学、更健康、更符合现代饮食习惯的餐饮新风尚。香韩式烧烤源自于韩国的宫廷，具体的操作步骤以及原料至今都未公诸于众。此种烧烤制作工艺和方法与传统烧烤差别较大，所用的菜品要求极其严格，必须现切、现拌、现烤，不能提前腌制，再加上数十种种草药合成的配料。是一种健康、环保、卫生、营养的烧烤，具有保健。