虾卤湘逢，专业烧特色小龙虾小吃店，希望有上进、有素质的加入我们的团队。我们的口号：不便宜、不暴利、拒绝地沟油、拒绝添加剂、厨师吃啥你吃啥、良心经营、合格消费。 　　专业的辣卤工艺，年轻时尚的消费理念，快速营销的新模式，打造单品湘味底蕴厚重，在全国消费者中有合格的口碑和基础量化的操作，率的出品，掉大厨和不必要的人力成本，是当下餐饮经营的优选之道，现场销售过程中无油排放，无生产噪音，经营选址要求低，不影响市容环境。 　　传统的卤制食品行业已经存在多年，市场饱和，消费者认同感日益疲倦，所以新的契机已经到来。小龙虾做为食材的单品优选，结合辣卤这一全新的工艺，必将引导下一个时尚潮流。 　　虾卤湘逢公司不断开发新品，夏秋卤龙虾，冬春卤闸蟹，一年四季还有丰富的海产。新鲜的、冰鲜海产都可以用于辣卤，一样可以提高/增加味道，所以内陆省份无须担心原材料的不足。有麻辣香味型系列 、青椒味型系列蒜香味型系列、椒盐味型系列、酸菜味型系列、红烧味型系列清水味型系列、香辣味型系列、冰镇味型系列、卤水味型系列等。 　　先炸后焖，下了油锅的小龙虾在一瞬间就脱下了张牙舞爪的武装，换上了妩媚动人的红装，开始发出的魅力，香气飘了起来，鼻子是先有福的，这时候加上葱、姜、蒜、辣椒、花椒、胡椒等，缠缠绕绕，热情如火，一派姹紫嫣红的景象。上桌的那一刻，红彤彤的小龙虾你拥我挤，个个肉质饱满、富有弹性，而且香鲜辣深入肉里三分。