虾佬圣汤公司同步推出手抓龙虾、水煮龙虾、QQ虾尾、十三香龙虾、蒜蓉龙虾、黄焖龙虾、口味虾、孜然虾尾、和卤蟹、手抓蟹、香辣蟹、清蒸蟹、黄焖蟹、水煮蟹、等小吃加盟项目，胖虾佬圣汤源自于湖湘餐饮文化中心的洞庭之滨、鱼米之乡岳阳市，这里物产富饶，盛产鱼虾，呷呷好手抓虾、油焖虾、清蒸虾、水煮龙虾、Q弹虾尾、十三香龙虾、蒜蓉龙虾、黄焖龙虾、口味虾、孜然虾尾和卤闸蟹、手抓蟹、香辣蟹、清蒸蟹、黄焖蟹、水煮蟹就是本馆专业打造的系列产品。
　　虾佬圣汤主要提供外卖，堂食，营业面积可大可小，大到200-300平米的专营店，小到几平米、十几平米的店中店都可以经营做生意，打包外卖立等就取，就座就可以品尝，翻台率极高。
　　操作简单，少1人就可以开店经营，难得的制造/精制底料，由数十种中草药组成的独特秘方，精心烹制，唇齿留香。
　　虾佬圣汤虾肉富含锌、碘、硒等微量元素，营业成分和价值极高，是夜宵小吃经营的不二之选！
　　虾佬圣汤店夏有龙虾、冬有蟹，一年四季都有生意，可谓是餐饮行业的一匹黑马。一年内创造了3个全市优先的名誉，。
　　公司以“核心选材”为宗旨，发挥不断进取的精神，为打造虾佬圣汤餐饮王国的远大目标而努力。
　　而今，在龙虾店加盟势头依旧不减当年的大好形势下，“虾佬圣汤”团队的高层领导们，以高瞻远瞩的战略思想，开始考虑并且已经付诸行动，进行“胖虾佬圣汤”品牌升级工程。

　　标准化的后勤系统
　　为了掌握消费者需求,我们花费巨资开发ERP系统,藉由完善与标准化的流程控管,让管理者可以随时轻松掌握营运状况与后勤的支持补给。
　　系统化的教育训练与支持
　　依各阶段职务所需的技术职能,总部会协助门店进行人员的专业培训,并导入店铺人员认证制度,提升店铺人员的素质与竞争力。
　　贴心的运营指导
　　定时的派人到门店进行辅导,沟通,考核,协助门店提升运营效率,维持高质量的服务水平.协助经营者掌握状况,降低经营管理。
　　专业的POS与物流系统
　　为了提升信息和效益,我们于2010年开发门店ERP系统,全店导入新一代的POS系统,让商品开发与营业指导人员更的判读门店销售数据,透过专业的冷冻冷藏物流配送体系,将缺货的机率降到较低,减少可能的销售机会损失,提升门店的竞争力。
　　多元化新商品开法与营销活动
　　结合ERP分析系统,研发部门针对市场需求与消费者分析,结合日本法国台湾师傅与专业厂商开发多元化的商品,并藉由营销动与媒体宣传,创造产品的差异性优越化与销售的极大化。