小胡同前门致力为大众提供美味新鲜的涮锅美食，力争成为快捷服务的时尚涮锅品牌。深受广大消费者的厚爱。主要经营滋补时尚涮锅，以流程化、制度化、标准化经营方式持续。同时采取直营连锁形式在全国各大城市开设涮锅特色餐厅。二十世纪初期占领东北地方的日本人将当地涮羊肉的烹饪方式带回日本，不外现在的涮涮锅的内容已经大异其趣。早期是涮牛肉薄片，现在已发展成涮各种肉类薄片或海鲜。

　　取一只砂锅，将熬好的高汤倒入加热保温，调味料加入调味，食用时一边加热一边慢慢加入其它材料煮开，捞起蘸上少许蘸料食用。汤汁煮到愈加香浓，有蔬菜的清香也有牛肉的肉汁，特别留意的是肉处不可煮太久，轻微汤熟即可，以免老掉口感干涩。

　　小胡同前门涮锅比起传统的火锅汤锅来说，更适合年轻人。锅底有红汤，鸡汤和菌汤三种。各种套餐的形式，19-25元一套，好比肥牛套，酥肉套，毛肚套等，都配素菜拼盘。基本上食量小的人光吃这套餐就够了，吃得多的人可再单点荤素菜、油碟调料、米饭和八宝粥都自助。一个人都可以吃的火锅。每人一口小小的锅，一个小小的电磁炉。一人一锅，干净又方便。小胡同前门涮锅有多种口味，菜品新鲜，满足了不同层次的老百姓的需求，深受老百姓喜欢，得到广阔的市场。小胡同前门涮锅适合聚餐或者随便吃吃，适合上班族、白领、青少年、年轻人和小孩子。小胡同前门涮锅不受年龄的限制，不管老人还是小孩子都非常喜欢；不受地域的限制，无论是大城市还是小乡村都非常受欢迎；不受季节的限制，一年四季均可食用。

　　小胡同前门涮锅总部加盟经验丰富，若是您也想开一家小胡同前门涮锅店，总部还会提供全方面的指导，让您轻快开店当老板。小胡同前门涮锅有着很高的知名度，一段时间内会推出新品上市，刺激大伙的购买欲望，销量自然也就提高了，轻松创富，创业的好选择。正是凭借着美味的口感和周到的服务，小胡同前门涮锅俘获了众多消费者的心，也赢得了不少加盟者的青睐，咨询小胡同前门涮锅加盟事宜的加盟者可谓是络绎不绝。

　　1、品牌优势

　　小胡同前门涮锅作为连锁品牌，在市场拥有强大的品牌号召力，是消费者忠实的品牌，口碑佳，加盟开店不愁客源。

　　2、产品优势

　　小胡同前门涮锅总部随时根据市场的变化，研制符合大众需求的产品。

　　3、技术优势

　　小胡同前门涮锅拥有强大的研发队伍。

　　4、培训优势

　　想要加盟之路走得更顺畅，掌握必要的开店技巧很重要。加盟小胡同前门涮锅后，总部培训团队会为您提供相应的培训指导，让您经营管理更顺手。

　　1、合作咨询：以各种渠道向加盟中心咨询加盟相关问题，索取加盟相关资料；

　　2、合作申请：填写加盟合作申请书，准备相关资料，提交给加盟中心；

　　3、实地考察：意向加盟商到小胡同前门涮锅加盟中心考察，与招商经理进行面对面交流；

　　4、签订合同：双方相互认可后，进行商务洽谈，签订合作合同；

　　5、费用缴纳：加盟商根据合同规定，缴纳相关费用，获取经营权；

　　6、技能培训：加盟商到加盟中心接受技术、管理、运营等全方面培训；

　　7、店面装修：协助加盟商确认店面选址，设计部出具装修方案；

　　8、开业筹备：做好店面装修、设备采购、人员招聘等准备工作；

　　9、正式开业。

　　1、经营负责人没有受到任何刑事处罚，是具有合法资格的法人或自然人。

　　2、能积极管理经营及维护本品牌形象。

　　3、拥有相应的实力，能够满足加盟大约的要求。