杏花楼食品
杏花楼食品
杏花楼食品
4万加盟费
10~20万投资额
309家门店数
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主要产品:食品
公司名称:杏花楼食品总部
成立时间:2002-02-12
加盟区域:全国
经营方式:经销,区域,区域开发
投资人群:自由创业,在岗投资,网店形式
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

杏花楼食品月饼

  杏花楼,创建于清朝咸丰元年(1851年),是家以餐饮起家,月饼发家的名店。1998年杏花楼改制组建了上海杏花楼企业股份有限公司。2002年,更名为杏花楼食品餐饮股份有限公司。
  据市图书馆保存照片资料查实杏花楼确于1851年创办,一开始是一个叫“胜仔”的广东人,开的一开间的门面夜宵店,历经历史革新的发展,先后成为:原上海虹口老大桥的“生昌号番菜馆”(又名:探花楼);到了1883年番菜馆迁址到今天的福州路,更名“杏花楼”;民国初期,杏花楼扩建成一座老式楼房,生意兴旺;1927年,成立了“杏花楼昇记股份有限公司”,又在原址翻建成七开间门面、四层楼大饭店,专营正宗粤菜,兼营欧美大菜,杏花楼名声大振;1956年,经历公私合营;1983年,杏花楼改造加层至五层楼酒家,直至1995年,杏花楼改扩建成七开间门面、七层楼的豪华酒家,成为杏花楼标志性建筑,2007年杏花楼再次完成多方面装修改造,酒楼将现代豪华与传承经典巧妙融合。
  杏花楼发展经历了二十年代、八十年代、九十年代、2000年后的四次大的战略转型,历经漫长的160多年发展,从早期的一家一开间广东甜品店,发展到今天拥有三家酒家、一家食品厂、一家物流配送中心,两家食品营销公司、120多家食品连锁专卖,总面积48000平方米的大型食品餐饮企业。
  杏花楼素以地道粤菜、中西糕点、粽子腊味,尤以精制月饼著称。近来,杏花楼月饼以独特的自有工艺,精湛的工艺,时间久软糯的特质享誉海内外,月饼成为杏花楼得以长足发展的支柱产品。连续五年评为“上海知名产品100强”,成为入围“国饼十佳”的上海月饼。
  杏花楼生产的广式腌腊制品,以原料上乘、手工精制而闻名,具有口味纯正,香气扑鼻、色泽鲜艳、肉身干爽结实、富有弹性,堪称人间美味。其品牌声誉和经营状况更是青云直上,成为食品与餐饮业的又一块金字招牌。2003年,杏花楼月饼、糕点、腊味评为上海商业“领头羊”品牌,腊味评为杏花楼又一个“上海市知名产品”。
  时间久以来,杏花楼店名、品牌、商标相得益彰,积淀着丰厚的品牌文化内涵,来一直声名远扬,历久弥新。1997年以来,杏花楼商标被评为“上海市知名商标”;2005年“杏花楼”商标终于打造成为上海具影响力的老商标之一。
  杏花楼拥有雄厚的技术力量,现在有技师8名,中级以上厨点师、服务师155名。在菜点方面,杏花楼注重挖掘创立了一批传统特色菜、招牌菜,贰百余款特色菜点执行了标准化管理,制定了明确的质量标准、配料标准、操作程序,菜点品种在坚持广帮特色的基础上,博采众长、兼收并蓄、创立求变,极其丰富,杏花楼酒家也被世界烹饪联合会认定为“世界中餐名店”。
  杏花楼自1927年创立品牌以来,1980年杏花楼注册了企业商标,杏花楼的品牌、商标史又是杏花楼坚持传承不错,不断为品牌注入内涵,凝聚着传统文化和时代新意的企业发展写照。

加盟优势

杏花楼食品烤鸭

  1、品牌优势
  共享杏花楼食品精心研制的各类产品。它是根据季节及相对应的人体营养需求和味觉变化而制作的产品,具有更广泛的市场适应性,更营养,更健康。
  2、产品优势
  到杏花楼食品总部进行实地项目考察了解杏花楼食品实力。
  3、技术优势
  多年的市场锻铸,一步步完善了杏花楼食品的运营模式,每一个策略的制定和执行都代表着整个团队周密的市场调查与分析、严谨的策略创意、全面的目标市场覆盖。
  4、培训优势
  不定期组织培训活动,帮助加盟商更快提高经营技能,更大程度上提高店铺经营。
  5、服务优势
  杏花楼食品是一家专业从事特许经营、项目创立、市场开发、营运推广的餐饮连锁企业。自诞生以来,一直秉承“味道至上,价格实惠”的经营宗旨,推崇“绿色、健康、营养、安全的进口食品品质”,以“弘扬进口食品文化,锻造精美品牌”的价值为己任,以“和谐共赢,兼收并蓄”的加盟理念为导向,切合餐饮市场特点,成为广大消费者和加盟智慧之选人喜欢的大品牌。
  6、智慧之选优势
  杏花楼食品,经过多年的探索和实践,已经形成从筹备——开业——运营——督导——营销——管理科学体系,加盟商加盟以后我们将以保姆式的服务为您们提供落地支持,包括开业以前的选址服务,开业店的风格指导,开业前期筹备,服务培训、营销指导、统一技术管理、实战培训、配备统一支持手册,统一外派支持经理到店管理。使加盟店从一开始就能够对接总店的品牌文化、装修风格、技术工艺、管理理念、模式,使加盟店从一开始就能够忠实的复制总部的经营思想、消费理念和团队意识,使加盟店从诞生的那一天开始就能抓住机遇,一炮打响,在规定的时间内赢得合格的经济效益。加盟总部对加盟商的物配、桌椅装修等不做固定要求,加盟商可自己选材配置。

加盟流程
  1、智慧之选咨询:智慧之选者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
  2、实地考察:智慧之选者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
  3、资格审核:总部对智慧之选者进行审核。确认智慧之选者的合作资格。
  4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
  5、缴纳费用:智慧之选者按所选择的智慧之选类型向总部交纳相关的费用。
  6、总部培训:总部安排智慧之选者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
  7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
  8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。

加盟条件
  1、加盟者必须是具有一定经济实力的合法公民。
  2、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
  3、具备能够满足杏花楼食品加盟店运营的资金实力。
  4、必须位于同类商圈以及当地销售业绩较好的商场的专卖店。
  5、认可总部的制度,懂得维护公司总部形象标识。
  6、必须提高/增加严格遵守有关管理经销业务,信用扶持,其它商业规划等方面的规划。
  7、热爱零售事业,认同杏花楼食品文化,有真诚而长远的合作态度,愿意同总部一起共成长。
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