小红椒巫山烤鱼店铺诞生于上海地区，在烤鱼的过程中，上面会撒上各种各样的颜色蔬菜，可以提高/增加大家在吃烤鱼的时候有着非常好的色彩感受，才能够促进食欲，上面可以采着胡萝卜粒青椒粒，还可以放着香菜，辣椒等美食。每一份烤鱼都能够提高/增加色香味俱全，在制作每一份烤鱼的时候，店铺的厨师都能够认真负责，从而能够维护好每一个店铺的名声，客人在店铺中吃饭的时候也能够得到满意。 　　小红椒，让烤鱼味道更好，同时更加的健康美味，让人们合格品尝美味。烤鱼与小红椒结合做出让人们记忆深刻的烤鱼口味，结合现代营养学及烹饪学理论经科学方法调制而成，可令食材酥烂入味，浓香入髓。小红椒巫山烤鱼经过二十余种香料腌制，现推出数十种口味供您选择每种口味各具特色，令您食后无不口舌精彩。 　　上海忆雨餐饮管理有限公司小红椒巫山烤鱼在店面布局上用方管焊接搭建起空间的框架。灰色的自流平地面、暴露的金属材质、充满着复古气息的墙面，散发着蒸汽时代的颓废气息。干枯了的树枝有了新的使命，它们被用作装饰，结合整体空间，焕发不一样的光彩。 　　小红椒巫山烤鱼与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用"先烤后炖"的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华，操作简单，易学易会，总部定期提供美食技术指导。小红椒巫山烤鱼制作讲究，烤制香味盛浓，几里外都能闻到它的香味，让你闻而即吃，垂涎三尺，外观也是色泽鲜艳，油光发亮，让人回味无穷!小红椒巫山烤鱼多重美味来袭，打倒馋嘴的你，香辣挡不住。 　　面对新的市场和机会，小红椒巫山烤鱼将秉承“品质优先、服务客户、创立务实、诚实互信”的坚定信念，以“发掘民间传统美食，传承中华饮食文化”为己任，致力于打造特色餐饮品牌，传播餐饮服务理念。