虾壶扯龙虾
虾壶扯龙虾
虾壶扯龙虾
5万加盟费
5~10万投资额
121家门店数
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主要产品:龙虾
公司名称:虾壶扯龙虾总部
成立时间:2016-04-12
加盟区域:全国
经营方式:经销,区域,区域开发
投资人群:自由创业,在岗投资,毕业生创业
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

  眼下无论是星级酒店,还是街边小店,有一道菜可谓是家家必备,那就是龙虾了。这龙虾谁都会烧,要说好不好吃那就得凭各家本事了。位于常武路上的虾壶扯龙虾,说起这家店,那可真是经典口味的集合店。
  说起“虾壶扯”龙虾店,大家可能有点陌生,可要是提到“光头龙虾”,想必常州人就都有所耳闻了。这“虾壶扯”正是“光头龙虾”创始人创立的全新品牌,听名字就可以想象,一盆龙虾加一壶老酒,邀上三五好友,愉快的扯吧。
  龙虾要做得好吃,选材很关键。虾壶扯的龙虾选用的都是正宗的盱眙龙虾,那可是块金字招牌,因为老板就是盱眙人,所以他们在盱眙有自己的养殖基地。而说起选虾,虾壶扯更是百里挑一,缺胳膊少腿的不要,半死不活的不要,无论是售价68元还是88元一斤的,个头基本都在八钱以上,而且店里的龙虾都要在水缸静养10个小时以上,为的就是健康。
  到这个季节的时候,盱眙龙虾的品质是非常好的,肉质饱满,黄也比较多,我们的龙虾一直要换水的,把肺里面吐干净以后,像我们每只龙虾剥开来以后,里面都是白色的,干净的。是骡子是马拿出来溜溜才行,店里除了十三香、蒜泥、椒盐、清水这些传统口味外,也少不了梅香、腐乳、咸蛋黄焗龙虾等新晋流行口味,随意挑选几个口味组个龙虾宴,无论是视觉还是味觉都是非一般的享受。尤其是十三香和黄油蒜泥龙虾,那是店里点单率高的,经典口味永流传。
  虾壶扯的十三香龙虾口味比较适中,也不是太淡,也不是太辣,适合我们大众的口味,黄油蒜泥龙虾吃就有股蛋糕的味道,因为有那个黄油,就像自己在家做牛轧糖,先要把黄油融化,就觉得很香,内在有咸味,外在有鲜味,要融合到一起,让人吃了以后,剥了一只想剥第二只,有那种想吃的欲望。
  厨师从事这份行业十多年以来,他几乎就一直在和龙虾打交道,毫不夸张的讲,每年有四分之一的时间他都在钻研烹饪龙虾,中式餐饮,西式做法,黄油芝士和龙虾的味道融合,堪称一绝。
  黄油芝士焗龙虾以前在其它店从没吃过,一点都不腻,口感很好,虽然是芝士蘸酱,但是龙虾也很入味,传承几乎一致伴随着虾壶扯,前两年店里开发的冰镇沙拉龙虾和纸上烤虾也成了网红爆品。龙虾水煮后提前腌制、冰镇、上沙拉酱,自制秘方的独特口感,怎能不期待?而纸上烤虾经过纸包特殊的焖烤,龙虾入味更足,加上柠檬,怎一个香字了得。纸上烤虾拿上来的时候真的有被惊艳到,特别是柠檬的摆盘,让人更有食欲,一只接一只吃都不想停下来。

虾壶扯龙虾小龙虾

加盟优势

虾壶扯龙虾葱花

  1、虾壶扯龙虾总部已有多年的运营经验,公司依托的品牌优势和技术资源。
  2、虾壶扯龙虾的产品不经款式新颖选材,而且产品的质量都是有品质提高/增加的,能够为消费者提供健康、舒适的体验。同时,总部的产品更新速度也是非常的迅速的,能够快速的满足市场日益增长的款式需求,提高加盟店的光顾率。
  3、虾壶扯龙虾总部在技术上将更先进的技术传授给每一位加盟商,更快程度上提高了效益。
  4、虾壶扯龙虾总部拥有完善的制度体系,能够很好的平衡各个部门的发展。总部对市场的把握也是十分的准确,并能够将更新的经验和技巧及时的分享给加盟店,不定期的举办各个方面的培训服务,促进双方的共同进步,共谋发展。
  5、虾壶扯龙虾总部以现成的装修样板、店面的整体设计、统一的VI形象,可使加盟店快速启动。
  6、虾壶扯龙虾加盟优势多多,有着准确的市场定位,加盟小。

加盟流程
  1、加盟咨询
  加盟商可以电话、邮件、网站等咨询加盟细节。
  2、实地调查
  预约时间到公司总部实地调查公司实力与具体项目。
  3、加盟申请
  您的流动资金,经营实力,都没有问题的话,可以向我们总部提交加盟申请书,总部对您的情况审核无误后便可以签订加盟合同了。
  4、正式签约
  根据市场调研情况和自身情况,终确定加盟规模及加盟方式,正式签订加盟合同。
  5、自行寻找店面
  咨询房主,了解租金、面积、水电煤设施咨询当地工商,了解证照办理细则。
  6、店面装修施工
  按照总部提供的装修方案,对店面进行统一的装修与施工,施工完毕后总部进行验收。
  7、人员培训
  加盟商需派人到总部进行上岗培训,所需费用由加盟商自行承担。
  8、开业准备
  门店的建设工作完成后,加盟商就需要筹备门店的开业活动了,做好开业准备了。
  9、隆重开业
  选择吉日隆重开业,吸引消费者的目光,为加盟店后续的经营积攒人气。
加盟条件
  1、经销商必须具有独立民事责任能力人,法人或自然人。
  2、具备足够资金实力,可满足资金加盟要求。
  3、具有合格的信用和一定的经营管理能力。
  4、有合格的商业信用和经营场所。
  5、有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。
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