新概念来凤鱼是一家具有三代传承文化特色的老火锅品牌。威风凛凛的大虎形象，红亮如火的汤锅原料，麻辣地道的美味口感，无一不展现新概念来凤鱼的霸道“虎气”。其“虎风”更是聚纳了巴蜀火锅文化之精髓，在采料、口味和烹饪技法上沉淀，将古老的巴渝文化融入到了自己的生命和品牌之中，成就独树一帜的品牌形象，使得在满足人们口腹之欲的同时领略“ 霸气”之风。

　　新概念来凤鱼在火锅行业中一直备受关注。火锅是一个很有发展前景的行业，新概念来凤鱼作为该行业中一个非常好的品牌，它主要为消费者提供正宗的四川火锅，麻辣鲜香，受到消费者们的一致青睐，市场好评度逐步提升。

　　新概念来凤鱼坚实的竞争力，就是打造的后台系统，包括连锁管理软件平台、实战团队、孵化系统、产品研发系统和连锁推广系统。一品堂的后台系统，目的非常明确，就是成为一个可以为行业所通用的工具系统和方法系统，让连锁管理不再依赖于个人，比如，依赖厨师，依赖产品研发人员，依赖某个能力不错的高管，等等。

　　新概念来凤鱼采取时尚、欢乐定位，装修充满时尚、高端、艺术感。火锅采用了电磁炉加热的方式，更加体现现代人火锅饮食观念。更加适合不同季节的火锅经营，使火锅经营不受季节的影响。新概念来凤鱼运营模式得到了明显的提升。

　　“微笑、迅速、诚恳、灵巧、研究”的五大服务原则，将是新概念来凤鱼永远不变的服务主题，并将其做到很好以此来满足消费者的需求。微笑，是很好的见面礼，让消费者在购买的过程中感受到服务人员的亲切。迅速，面对消费者的购买要能够以快的速度达成消费者所需。诚恳，面对消费者的各种要求要诚恳的回答，耐心、真诚、细心是对消费者起码的尊重。灵巧，面对突发情况要能够独立的灵巧的处理，让消费者得到满意的结果。

　　1、产品

　　锅底味型醇正温和，常吃不上火，产品无地域限制，顺应当今健康饮食的消费新观念。

　　2、品牌

　　新概念来凤鱼是一家具有三代传承文化特色的重庆老火锅品牌。威风凛凛的大虎形象，红亮如火的汤锅原料，麻辣地道的美味口感，无一不展现新概念来凤鱼的霸道“虎气”。其“虎风”更是聚纳了巴蜀火锅文化之精髓，在采料、口味和烹饪技法上沉淀，将古老的巴渝文化融入到了自己的生命和品牌之中，成就独树一帜的品牌形象，使得在满足人们口腹之欲的同时领略大虎”“ 霸气”之风。

　　3、超前的创立发展理念

　　发展至今，一直致力于“打创学习型火锅帝国”的企业目标，遵循“诚信，客户价值至上”的核心价值观，优先提出火锅升级换代的全新理念，并着眼于第五代火锅的开发与规划。

　　4、完善的加盟支持服务体系

　　公司下设人力资源中心、投融资中心、采购中心、直营中心、产品创意中心、财务中心、运营中心、物流中心八个部门，

　　5、出色的执行力

　　员工团队充满朝气和活力，把各项制度、政策及决策指令不折不扣地落到实处，全心全意为客户服务。

　　6、创立的装修风格定位

　　突破传统特许体系统一装修风格定位的思路，立足于市场发展需求，企业文化、重庆地域文化及本土地域文化为一体的装修风格定位，秉承创立的设计理念，引路行业潮流。

　　1、创业咨询：电话、QQ、邮件等方式详细咨询新概念来凤鱼项目的情况，是否适合自己和当地的市场消费。

　　2、实地调查：创业者到总部实地考察，了解公司的实力和新概念来凤鱼品牌的经营状况。

　　3、合作申请：填写意向加盟书，并递交总部审核，确认合作意向。

　　4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　5、门店选址：合同签订好后，加盟商就需要着手准备门店事宜，首要的就是要为门店选择一个相对有利的店址，为后期的运营打下合格的基础。

　　6、设计装潢：新概念来凤鱼总部按照统一的设计方案，加盟店进行设计，加盟商进行装潢。

　　7、总部培训：根据开业计划，提前选送人员到总部培训基地接受全程店面实务培训。

　　8、开业筹备：总部帮助做好店面形象设计，并排专人指导店面开业宣传活动。

　　9、开业运营：一切准备工作就绪之后，就是开业了，后期总部会不定期的对加盟店给予指导与支持。

　　1、加盟商要有合法的经营资格，即要是合法的中华人民共和国公民，也要有合法的经营许可证、税务登记证等经营证件。

　　2、认同新概念来凤鱼的企业文化和经营理念，了解产品及运营模式。

　　3、申请人须具备相应的资金实力和社会资源，有条件在新概念来凤鱼公司的规范下选址开设独立的新概念来凤鱼品牌专卖店。

　　4、加盟商需要具备合法的经营场所，自有或者签租的店铺都可以，店铺位置需要符合公司要求。

　　5、能严格执行我方所制定的各项政策。

　　6、合格的商业信誉及商业道德。

　　7、具有拓展自己事业的强烈愿望、自信、上进。