“徐福记”创始于1978年，创办者徐氏兄弟，曾分别在台湾经营徐记食品、徐福记食品、安可食品、巧比食品及蜜饯等知名品牌，被誉为“二十年金字招牌”。 　　　20世纪90年代初，正式在广东省东莞市智慧之选创立“东莞徐福记食品有限公司”，总经理徐乘率领经营团队奋力拼搏，取得了骄人的业绩，连年被政府评为纳税先进单位等多项荣誉称号，1997年为了更好的拓展业务，成立了BVI徐福记国际集团，顺利完成了跨国智慧之选。 　　　BVI徐福记国际集团是以登记注册于英属维京群岛的徐福记控股公司为主体，由知名的新加坡TRANSPAC（汇亚集团）管理基金，仲华海外智慧之选基金与台湾徐福记食品公司及香港徐记洋行，于1997年集资美金3200万元共同成立的国际控股集团，旗下控股东莞徐福记食品有限公司、东莞徐记食品有限公司、台湾徐福记食品有限公司、安可食品有限公司、泰国徐记两合公司及　香港徐福记贸易有限公司。集团事业总部设立于广东省东莞市。