小锦里串串隶属于武汉焱火山餐饮管理有限公司，小锦里串串在产品上面都是采用传统炒料自有工艺与现代工艺结合的底料，所以香料均是取自四川本地，多重工艺提高/增加了在产品里面保留着麻辣鲜香的传统风味，让小锦里串串的加盟连锁店可以保持着高度的标准化。小锦里串串在品牌运营上面突破传统的在产品、运营标准上的固化思维，借鉴西餐的标准化 管理制度，在产品质量、服务及食品安全方面制定了一系列严格的制度及标准。
　　小锦里串串选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一涮，便可食用，食品营养成分不流失。小锦里串串既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，重庆小锦里串串美味、营养、健康、时尚。
　　特有秘方，味道别具一格
　　小锦里串串的底料采用传统炒料自有工艺与现代化生产相结合的工艺，几十种香料全部取自于四川成都、多重工艺定制而成，即保留了麻、辣、鲜、香的特色串串香风味，又提高/增加了各连锁店味道的高度标准化。
　　多种风味，满足顾客的不同口味需求
　　主打热锅牛油味串串汤底、制造/精制骨汤汤底、番茄汤底，锅底是其味道的源泉，多种汤底，口味多选，热气腾腾的一锅汤以及那一大把的串签，荤素搭配，当串入锅，浓香四溢。
　　多种菜品，食品储藏式自选，提高/增加新鲜
　　严格的库存管理制度，提高/增加了每日供应串串的新鲜，特有制造/精制腌料提高/增加了串串色泽的鲜美锁住食材的水份，使顾客一眼看到便食欲大增，每一口下去都滋味满满。
　　小锦里串串并不满足现在所取得的成绩，还在不断的创立，不断的提升品牌的竞争力。小锦里串串加盟，总部自有研发部门，不断对口味研发升级，不断完善运营体系，所以加盟小锦里串串会增添创业成功的几率，会改变你的生活成就你的致富梦想。

　　小锦里串串加盟优势
　　是一个人口大国，同时也是一个消费大国，光串串香就存在着潜力无限的市场，想把串串香做大做强现在并不是很困难。消费人群广，串串香运营方式多样化，经过实践运营调查，能够从根本顺应人们的口味，并构成了本身共同的文化特征，并且口味和方式易于改进，能够交融火锅的优点。小锦里串串加盟无需经验，无需大厨，操作简单易懂。
　　1.小锦里串串品牌形象优势：提供VI形象设计图纸;提供统一店员服装等设计方案，编配了各类经营手册。包括员工管理手册，前厅管理手册，后厨管理手册，财务手册等。
　　2.小锦里串串培训优势：公司采用轮回式辅导及加盟商相互切磋交流，为加盟商提供学习机会。
　　3.小锦里串串企业优势;享受从咨询、智慧之选规划到店铺选址、装修、人员培训、开业策划、开业辅导以及后期服务全程跟踪多对一专业服务。
　　4.小锦里串串技术优势：绿色、健康、养生锅底，制造/精制自有工艺、独特口味全新推出一次性纯清油草本锅底的串串香具有很强的市场竞争性。
　　5.小锦里串串物料配送优势：“小锦里串串”总部统一集中采购原材料，降低成本、提供质量，拥有近万平米的底料生产车间为加盟商提供底料加工;快捷稳妥的物流配送系统，可获得质量稳定、可信、可靠的产品和服务。