小背篓菌类餐饮国际连锁公司企业是以经营野山菌菜为主的大型餐饮连锁企业。现有各种类型的小背篓连锁店近百家，分布于世界各地。 　　小背篓企业在异军突起，独树一帜，2013年已有156家门店，2013年小背篓全系统年销售额13.329亿元，每年就餐人数达396.7万人，每天消耗食用菌近25.75吨，年消费食用菌的总量近9338.75吨。小背篓引路国人菌类健康饮食消费的新潮流，在全国范围内刮起了吃菌的旋风。吃小背篓菌类美食已成为我国饮食消费的新时尚。小背篓已成为吃菌类代名词。 　　小背篓人多年菌食文化的耕耘，集多项殊荣为一身；荣获“连锁业百强”、“食用菌行业龙头企业”、“全国名优产品重点保护品牌”。2003年10月全国首届食用菌烹饪大赛中，小背篓参赛精英的菌类美食技压群芳脱凡超俗。囊括了全部十一项菜。为表彰小背篓对菌食文化的突出贡献，大会授于小背篓“全国食用菌餐饮名店”、“全国食菌文化突出贡献奖”。与此同时，小背篓菌类饮食文化的创始人刘常先生被评为“全国食用菌行业不错企业家”，“全国食用菌行业十大新闻人物”、同年小背篓总裁利常先生被选为“食用菌协会常务理事。” 　　自改革开放以来，富裕起来的人们不再是一日三餐酒足饭饱，而是崇尚、营养、味美、健康的饮食。人们的饮食消费正在遵循由贫困型温饱型——小康型——营养型——健康型的规律转变。 　　但是富裕起来的国人由于过多的食用动物肉及脂肪，催生了一个民族即“肥胖族”。他们大腹翩翩、步履蹒跚。已成为一道“亮丽”的内景线。据有关资料统计，“肥胖族”已有近二亿人，是仅次于汉族的第二大“民族”。 　　小背篓创的食用菌火锅，深受中外宾客的好评。野山菌不但味道鲜美，且治病、美容有助于调节体脂、。食用菌及多种营养于一身，是理想化的保健食品，被推崇为二十一世纪三大营养品（菌、豆、奶）之首及森林药品。 　　小背篓造福于民，关注全民族的饮食卫生及健康消费，在全国经济发达地区大中城市及世界范围内招幕小背篓菌类健康美食加盟连锁店。与加盟者共享小背篓健康饮食品牌，与之共兴共荣。 　　小背篓菌类餐饮国际连锁企业，是以经营野山菌菜为主的大型j菌类餐饮连锁企业。现有各种类型的小背篓连锁店近百家，分布于全国各地。 　　小背篓引路国人健康饮食消费的新潮流，1998年1月8日在全国范围内优先刮起了吃菌的旋风。小背篓人开创了国人健康饮食消费的先河！吃小背篓菌类美食已成为饮食消费的新时尚。小背篓已成为吃菌的代名词。 　　小背篓人经过十多年菌食文化的辛勤耕耘，集多项殊荣为一身：荣获“连锁业百强”、“食有菌行业龙头企业”、“全国名重点保护品牌”。2003年10月全国首届食用菌烹饪大赛，小背篓参赛精英的菌类美食参赛作品，技压群芳、脱凡超俗，一举囊括了大赛全部十一项菜。为表彰小背篓对菌类饮食的突出贡献，大会授于小背篓“全国食用菌餐饮名店”、“全国食菌文化突出贡献奖”。与此同时，小背篓品牌创始人刘常先生被评为“全国食用菌行业不错企业家”、“全国食用菌行业十大新闻人物”。 　　小背篓创始人刘常先养发明的“野山菌滋补保健火锅汤”，荣获发明成果。在2003年国际技术产品交易会期间，获得大会饮食行业的发明成果金奖。 　　小背篓商标十年前在首先全面注册成功外，又相继在世界范围内多个和地区进行国际注册。此举为小背篓品牌走向国际连锁拿到了钥匙。