天府新区成都片区牛二家火锅店以崇尚健康绿色火锅为经营目标，以独特制造/精制的火锅配料打造“好吃不上火” 的绿色火锅以及牛记新厕所串串。满足现在人们追求的养生，在味道上吸引一定的客源，提高/增加日常经营。其次，牛二家火锅在业内享有较好的口碑和信誉，公司也不定期在各大网站、电视等媒体从事宣传公关活动，进一步提高牛二家火锅的知名度。合格的品牌口碑，以及高知名度的品牌效应，使加盟店大大的降低了经营，从而提高/增加特色火锅经营的收银空间。 　　牛记新厕所串串香特色成都风味，3重锅底，砂锅入味，辣的上头，麻的心醉，香的入骨。牛记新厕所串串香名字怪但味道美，草根美味，声名鹊起，说不尽锅中韵味，品不完蜀人情怀！ 　　厕所串串的由来，要追溯到老成都时代，据说当时一位老板创业资金不够，选择的位置偏僻，在公厕旁边，所以一直没有像样招牌，而吃货们为了方便寻找位置，就以店铺旁边公厕为标志，厕所串串由此而来。