魏字号云吞世家加盟。广式美食，变化万千，唯传承为经典!老店的传承与发展，离不传承人的心血与坚持!魏字号云吞世家，秉承着广式文化，历经几代人，仍旧经久不息的打动着所有粤人的味蕾!这就是经典的魅力，传承的力量! 　　“魏字号云吞面，帮您找回那份承载一代广东人味蕾的记忆。。。”从上世纪三十年代，魏字号云吞面在广州起家。魏海燕的爷爷学会制作云吞面后，在广州开启了家云吞面馆。以独特的秘方制作出鲜香及劲道云吞面而名声大震!客源络绎不绝! 　　老号，重在传承! 　　如今，魏姓后人继承了爷爷做云吞面的手艺，孙女魏海燕夫妇在杨村镇开启了家魏字号云吞店，集传承与改良后，摸索出了富有魏姓特色的独特味道!如今，魏字号云吞世家在魏海燕夫妇的用心经营下，第三十四间分店在博罗正式开始营业! 　　一碗美味的云吞面：汤很重要，必须够鲜够甜，整碗面的灵魂;再到面，上好的面粉加鸡蛋，结合揉面的手法，才能做出劲道弹牙的口感;云吞是主角，上好的五花肉剁陷、整只的鲜虾、无论是哪种陷，总能给您满足的味蕾享受! 　　餐饮企业成功的经营和管理不仅能使每一家餐厅拥有稳定的顾客群和经济效益，更能在业内树立好的品牌形象，提高知名度。“魏字号云吞世家”连锁发展的规划以及目前面临的问题，内部管理的服务质量提升问题和弥补财务管理漏洞。没有使用管理系统前，餐厅前台是完全由人工来管理，在点单方式上“魏字号云吞世家”一直采用手工的点菜单下单，先和顾客确定好点菜单上的菜品后，再到收银台分单，然后再由服务员分单到厨房，浪费了下单的时间。在就餐高峰期，不仅影响了上菜速度，降低了翻台率，也减少了服务员直接为顾客服务的时间，降低了顾客服务的质量。 　　而随着“魏字号云吞世家”连锁规模的不断增加，在市场上竞争也日益加剧。传统的经营管理模式已经不能满足其连锁发展需求，先进的信息化的管理势在必行。在初次接触中，“魏字号云吞世家”就谈到了现阶段公司连锁发展的规划以及目前面临的问题，实地考察和多次沟通，“魏字号云吞世家”计划把整个内部管理以及连锁体系构建统一信息化管理。