菜式众多，口味繁富、满足不同人群的不同需求 　　“鲩渔仔顺德菜馆”发源于广州，迄今已有十多年的发展历程。“鲩渔仔顺德菜馆”创始人，经过多年执着坚持、辛勤开拓，从起初的一个小吃店发展成为全国2500家加盟店面，带动就业人员近万人的知名特许经营餐饮企业。分布于国十几个省和地区。 　　腾龙川菜提供了相当丰富的经营素材，“取中华饮食之精华，引特许经营之理念”。腾龙川菜从配料独特、开设样板、制定标准、建立流程到管理模式、智慧之选经营等每个细节做起，用心打造出令人耳目一新的“腾龙”烫菜馆特许经营项目。 　　市场意识--“鲩渔仔顺德菜馆”直复式的单店管理模式紧贴市场而运作，了解 需求、灵活反应、快捷应对，持续开发附和市场需求的项目。 　　效率意识--企业资源配置、物资运用、管理方式本着体现合理、的 原则人尽其才、物尽其用。 　　服务意识--“鲩渔仔顺德菜馆”保姆式服务无处不在，服务对我们而言是用心的产品。以较短时间、很大限度地满足顾客的需求是我们的基本理念。 　　质量意识--食品行业是用户关心的是--安全，需求多的是--质量，严谨的质量管理，确保顾客提供品质可靠的食品和服务是我们一切工作的基础。 　　鲩渔仔顺德菜馆主营烫菜，以蔬菜类，豆制品，海鲜类为主。全国创的清水烫菜模式，从根本上规避了传统的烫菜（煮菜，涮菜）时重复打汤，并且成本不易控制的弊端。绿色，健康，原生态口感：辣而不燥，香而不腻，好吃不上火！像这样很朴实且具有广阔空间的好项目！鲩渔仔顺德菜馆从2003年起，全国鲩渔仔顺德菜馆加盟店数达到上千家，是小本智慧之选和夫妻创业，大学生创业的优选