闻一酸菜鱼是餐饮行业中的一枝独秀，主要为消费者提供酸菜鱼、爽口小菜、精美小吃等，不仅口感正宗美味，而且价格实惠亲民，因此一推出便收获了消费者的口碑。经过多年的发展，如今闻一酸菜鱼的加盟店已经遍布全国各大城市，品牌度不断提升，是少见加盟好品牌。
闻一酸菜鱼以创建品牌餐饮为宗旨，打造特色时尚餐饮品牌，为加盟商提供的餐饮开店服务。闻一酸菜鱼坚持文化餐饮、绿色餐饮、养生餐饮为经营理念，以传统工艺为基础配以制造/精制自有工艺，以酸菜黑鱼做为本店特色，一鱼三吃，创造了闻一酸菜鱼加盟店300平米的店铺日营业额突破骄人业绩，成为当下鱼火锅的倡导者。闻一酸菜鱼品牌拥有优异的技术团队和营销，全心全意帮助加盟者开好店，开经营店，共同为打造“闻一酸菜鱼”成为鱼火锅的佼佼者而努力。“闻一酸菜鱼“秉承传统的酸菜鱼经典，养生理念，全新推出各种“养生“系列的鱼锅底，在丰富的系列产品支持下，先吃鱼后涮菜的方法使其同时兼顾时尚与养生的双重享受，缔造全新时代酸菜鱼火锅的经营模式。
闻一酸菜鱼，在传统酸菜鱼快餐进行了改善，以小碗份搭配米饭，快餐化流程，出餐迅速便捷方面，易于经营，两人即可开店，所以引发一系列的创业潮流，在这个快消费、快生活的年代，“快”便成为了创业者的新方式，所以造就了闻一酸菜鱼这个项目在万众创业的大环境下脱颖而出。
闻一酸菜鱼加盟优势：
一、产品优势，闻一酸菜鱼的产品拥有多年的历史，该品牌的体系比较完善成熟，方案的效率也很高，并且具特色，在运营方案实行之前都会经过的审查和测试。闻一酸菜鱼具有提炼技术和保护技术等，同时闻一酸菜鱼具有严格标准的管理制度。该品牌让消费者的利益具扶持。热情的服务是闻一酸菜鱼的企业宗旨，规范的加盟流程是该品牌的服务特色，所以该品牌才会在市场上稳稳扎根。
二、市场优势，闻一酸菜鱼在全国各地都拥有该品牌的加盟分店，这些分店具有很高的口碑度和号召力，闻一酸菜鱼的市场前渐乐观，所以该品牌有着举足轻重的地位。该品牌一直坚持创立，因此该品牌已经成为酸菜鱼品牌的不错榜样。预计在不久的以后，闻一酸菜鱼的市场前景肯定会飞黄腾达，在未来的市场上，闻一酸菜鱼也肯定会更上一层楼。
三、加盟优势，闻一酸菜鱼具有着特别简单的流程，该品牌没有复杂的加盟步骤。闻一酸菜鱼的总部拥有一些加盟支持，例如技术支持和品牌支持，制度支持以及服务支持等。该品牌的加盟成本很低，因此很快便可赚回成本，利益倍增。闻一酸菜鱼的加盟优势较多，所以如果你要加盟该品牌，那么你不必有的顾虑。
四、采用鱼，刺少味美，鱼肉薄而入味。所有的鱼肉都是现杀现做的，提高/增加新鲜口感，让每一位食客都能品尝到鲜爽口感。
五、公司市场部拥有十多年的店铺选址经验，可以免费为顾客提供电话咨询，也可到店铺现场提供专业性的指导，提出建设的意见，帮你避规，节省投入。
六、后续服务；每月营销指导、每月远程财务分析及经营检讨指导、每月新品及技术指导、人力代招代培、每季运营督导。全天候营运支持网络管理平台与远程管理。物配支持、统一的电子信息沟通平台。
闻一酸菜鱼加盟流程：
1、资料搜集，加盟商可以访问加盟全球加盟网了解项目的基本信息。
2、实地考察，加盟商对公司加盟有兴趣之后，可去公司总部进行实地考察，参观公司规模，员工形象等，产品样式等，以便加盟商对公司总部有进一步的了解。
3、加盟申请，加盟者对项目进行咨询、考察，确定加盟意向后，可向总部提交加盟申请表。
4、签订合同，总部出具可行性实施方案，签订特许合同，授予特许经营证书、授权牌照。
5、店面选址，加盟根据总部要求在合适的地理位置（如：各大中小学附近，小区，公园等等地方）。
6、店面装修设计，选好店面后，总部会在7个工作日内设计出店面效果图、室内平面布局图和店内风格图。设计完毕并和加盟商审定后，加盟商可让当地的装饰公司进行装修。同时，加盟商也可以加入自己的想法和设计，但提高/增加和谐统一的风格。
7、人员培训，加盟商前往总部接受培训，并严格按照公司培训要求进行。
8、开业筹备，总部协助加盟商制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。
9、顺利开业，根据开业计划制定的行程，顺利开业，总部提供后续的支持与辅导。
闻一酸菜鱼加盟条件：
一、年满18周岁，有独立承担民事责任的能力及法人资格。
二、自愿申请加盟连锁体系，并有一定的经济实力。
三、认同经营理念和产品结构，服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作。
四、自行提供店面选址，及经营所需相关证照，并接受公司评估。
五、拥有合格的商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念。
六、能够全身心投入，统一使用品牌名称，自觉维护品牌形象。
七、特许经营店应遵守餐饮服务行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动。
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