公司所传授的闻香来·冒菜香味浓郁，麻辣鲜香，口感饱满，让顾客垂涎欲滴，流连忘返，是摆小吃摊、做流动小吃车、开小吃店的很好项目。在公司学习闻香来·冒菜所有核心技术和制作方法手把手教学，全程包教会！后续全程技术支持，随时解疑答惑，让你开店没有后顾之忧！公司--小本创业的引导者！做小吃技术培训，我们是很好的！相信品牌的力量，相信兰州回味香！！一次选择，终身受益！

　　冒菜的初起源于汉末三国时期，在西汉时，由于井盐的大量开采和使用，川人“尚滋味，好辛香”的饮食习惯已经初步形成。西汉人左思在《蜀都赋》中就有“调夫五味”，甘甜之和，......五肉七菜,朦厌腥臊，可以练神养血者,莫不毕际”的记载，调夫五味讲的就是中药调味方式。在东汉末年由于连年征战军队中出现了各种症状，士兵没有食欲；军医为防止在军队中蔓延且起到很好的作用命伙夫就经常在饭菜中加入一些中药即能防病、治病、又能产生香味，达到调味的目的；因这此用药大部分都有调味用后城做卤料。后来经过伙夫的改良将各种蔬菜进行烫，发现味道比之前味道更好、更受到军中将士喜爱。便将此法在军中广为传播， 因军队中量比较大，多以香料熬汤烫食之古名曰“冒菜”。后来伙夫年迈离开军队，便将此法带入民间以经营“冒菜馆”为生，生意异常好。由此冒菜进入繁荣昌盛时期。

　　兰州回味香小吃技术培训特色小吃系列之冒菜：汤料用十几种中草药熬制，加以调味料，食之麻中有辣、辣中有麻，回味无穷；老少皆宜，健脾益胃，甚为可口。

　　1)商标授权使用，增加店面信赖感，分享总部品牌信誉度及亲和力带来的巨大客源和潜在顾客。

　　2)总部多年的经营管理经验及一系列规范的营运体系直接指导，帮助店面快速启动，降低加盟。

　　3)统一的店面形象设计，颁发水晶授权铜牌，赠送服装、围裙，享受总部品牌推广所带来的美誉度。

　　4)统一的原料、包装及设备配送，为经营者降低进货成本，提高/增加货源。

　　5)全套专业技术免费培训，并配发技术教材、操作光盘，及店面运营手册。

　　6)长期的技术指导及管理咨询支持。

　　7)免费享受总部不定期研发出的特色新品。

　　8)合理的区域保护政策，提高/增加经营者利益。

　　9)公司可根据加盟商经营需求不定期派专业人员上门考察指导，提供经营管理、促销宣传、人员管理、库存管理等方面的指导。（公司派人上门指导期间，加盟商需承担其相应的差旅、食宿费用，及部分工资，详情可咨询总部工作人员）

　　1、咨询加盟政策：申请咨询公司加盟政策，了解加盟费多少钱，双方进行意见交流。

　　2、实地调查：到总部考察了解、项目介绍、培训基地考察、咨询答疑。

　　3、资格评估：申请填写《加盟申请表》，总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。

　　4、签定合同：按拟定经营管理及发展规划，双方正式签订加盟合同。

　　5、选址建店：商圈调查，寻找合适的商圈，进行评估，直至找到合适的店铺为止。

　　6、店铺装修：所有专卖店都是统一形象，所以总部会为加盟商免费设计装修方案，协助加盟商进行店铺装修。

　　7、总部培训：总部安排加盟者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

　　8、开业筹备：带店经营及实施开业宣传活动。

　　9、开业典礼：邀请在当地有美誉度的负责人或者邀请一些新闻媒体人员参加。开业后总部会提供后续的支持。

　　1、加盟者可以承担法律责任，对创业有想法。

　　2、心理健康，驻足于长期发展。

　　3、认可品牌的合作方式和销售理念，服从公司机构管理，积极配合公司的市场运营，不做违法的事，规范经营。

　　4、具备一定的资金实力，可以满足加盟店的启动资金要求以及后期的营销费用。

　　5、品牌加盟商有较强的公关能力及策划组织各类打折活动的能力。

　　6、一定要确保严格遵循品牌加盟的相关管理营销业务，别的商业计划等。