武家手工面发源于司马故里——韩城。创办于改革开放初期的1985年，近30年来以感恩的心态诚迎四面八方顾客，以“健康、味美、经济、滋补”为经营理念，开创并形成自己独特的等个，卒集37中调料配以12味中草药，搭配科学合理，以其量大、味美倍受顾客青睐，在发源地餐饮界影响深远，被誉为“状元面”。
　　武家手工面的主食原料为农家自磨面，经过一和、二揉、三醒、四推、五擀、六切总共六道工序，面条要求宽如韭叶得名韭菜面，面条筋而不硬、软而不糟、口感优佳。臊子肉、排骨、鸡块等在严格的温度、压力、时间、控制下加入制造/精制自有工艺料进行蒸、煮、焖等多道工序烹制。
　　肉质鲜嫩，瘦不柴肥不腻，肉香汤浓，入口香回味久;配以番茄、豆腐、韭菜等面品三十载精心打造，终成今日品牌，赢得顾客的称赞。今天已发展为多家连锁的企业，武家手工面享誉三秦大地。
　　武家手工面经过一和、二压、三揉、四醒、五推、六擀、七切，宽如韭菜叶，得名韭叶面，面条筋而不硬软而不糟，口感优佳。武家面制造/精制臊子：汇集37种调料配以12味中草药，搭配科学合理，以其口味征服食客，让食客拍手叫绝，模仿者望而却步。老少皆宜的产品品类，全面覆盖目标市场，开创了一个全民排队的餐饮神话！
　　臊子肉、排骨、鸡块等在严格的温度、压力、时间、控制下加入制造/精制自有工艺料进行蒸、煮、焖等多道工序烹制。肉质鲜嫩，瘦不柴肥不腻，肉香汤浓，入口香回味久，配以番茄、豆腐、韭菜历经尽三十载精心打造，终成今日品牌，倍受顾客青睐。武家手工面无任何添加物，浇头采用西红柿、豆腐、红萝卜、豆角、南瓜等各种新鲜蔬菜，营养搭配，色彩艳丽，以精致的陕西特色器皿盛放，甚称色香味俱全。
　　武家手工面汤料，所有精选品牌原料经过加工后，将料包送到加盟商手中，只需简单操作就可上桌，经典美味，千店如一！统一的加盟店形象，总部协助加盟商选址、设计和装修，提高/增加加盟店只需少的钱就能达到店内环境干净、明亮,吸引顾客再三光顾！小小面食，千年传统美食，无论是堂吃还是外卖，都十分方便，加盟店还可特设早餐窗口，增加多种项目，多元经营！武家手工面，经过几十年的发展壮大，现已有多家加盟店，店店生意红火，成功的复制经验，提高/增加加盟店降至较低！

　　武家手工面加盟优势
　　料包统一配送，,美味千店如一！
　　武家手工面汤料，所有精选品牌原料经过加工后，将料包送到加盟商手中，只需简单操作就可上桌，经典美味，千店如一！
　　统一化经营,店内环境好！
　　统一的加盟店形象，总部协助加盟商选址、设计和装修，提高/增加加盟店只需少的钱就能达到店内环境干净、明亮,吸引顾客再三光顾！
　　多样经营方式,生意忙不停！
　　小小面食，千年传统美食，无论是堂吃还是外卖，都十分方便，加盟店还可特设早餐窗口，增加多种项目！
　　3家直营店，30年经营历史，保您开店成功
　　武家手工面，经过几十年的发展壮大，现已有多家加盟店，店店生意不错，成功的复制经验，提高/增加加盟店降至较低！

　　武家手工面加盟支持
　　核心技术支持：保密面食流程，烹制臊子流程，毫无保留的传授。
　　免费培训支持：加盟后全程培训5天左右，直营店供学员现场学习，提高/增加您学会。
　　带店上门支持：总部为加盟商配备专人，全程指导开业细节，提供开店筹备计划，助您开店成功。
　　广告宣传支持：总部在网络、电视台、杂志等多种媒体实现不间断的广告宣传。
　　品牌包装支持：统一提供全套视觉系统设计，授权加盟商使用武家手工面商标授权牌，餐饮协会铜牌，书法名家手写“武家手工面简介”一份。
　　统一形象支持：总部免费为您提供服务员及后厨人员统一服装，部分餐具等。
　　管理营销支持：开业前、开业中、开业后，根据当地实际情况为您定制营销推广方案；
　　配送服务支持：有成熟的物料配送渠道，准确而及时的将料包及原材料提供给各门店。
　　区域保护支持：武家手工面实行区域划分经营，确保智慧之选者的利益，形成良性循环。