吴江路美食街是上海知名的美食街之一，这里汇聚了上海地道的小吃及特色美食，熟悉上海的，没有不知道吴江路美食街的；吴江路生煎是起步于吴江路美食街的上海生煎名店之一，这里汇聚了上海正宗的生煎包和生煎包饮食文化，去过吴江路美食街的，没有不知道吴江路生煎的。近年吴江路生煎在上海各区域开了不少店，所以，其美名正在上海迅速传播。
吴江路生煎，一曰美在包子香。面粉非不用，肉料非品牌不选，配料非正规商场不购，佐料非养生自有工艺不入，自有工艺丝毫不疏忽，工序半点不遗漏，肉香、油香、葱香、芝麻香，香香喷薄，令食客垂涎欲滴。
吴江路生煎，二曰美在人文香。对同行敬，对顾客爱，对长者尊，对弱者扶，小小生煎，热情周到的服务，止于至善的追求，搭起了一座和谐温暖的桥梁，温情、友情、亲情、豪情，情情飞扬，令缘者形影不离。
吴江路生煎犹如当年的“罗春阁”，黄楚九老先生亦是吴江路生煎创始人崔新军的学习楷模，崔总热爱中华饮食，喜欢生煎文化，他立志率领新军餐饮团队，用脚踏实地、继往开来的态度，研制出更健康、更美味、更养生的生煎，造福申城，造福天下！

1、品牌优势：上海新军餐饮连锁管理有限责任公司成立于2010年，是一家集特色小吃、中式快餐、餐饮连锁管理、原材料加工、物流配送于一体的综合性餐饮管理运营公司。我们历经10年的发展，公司本着“品质为本、诚信至尚、伟业恒基、顾客至上”的企业精神，浓缩出“食品是生命，贴心服务是基础，现代化管理是手段，顾客满意是目标”的经营宗旨，赢得了顾客的一致好评。我们与同行业比拥有以下优势：

2、出品管理优势：公司具有自己的厨房系统，集中采购渠道，食品从源头→粗加工→深加工→配送环节的每一道工序都有所提高/增加。公司在原材料采购上的苛刻要求，出品上的严格把关，赢得了广大消费者的一致好评。
指定知名品牌供应商（双汇、金锣、膳博士）等提高/增加了肉制品的稳定性，公司内部完善的质检流程，工厂化的操作模式，提高/增加了产品的规格、品质始终如一。先进的冷藏配送系统，半成品分批预冷，全程冷链配送，产品的新鲜度更有扶持。

3、管理培训优势：公司有完善的内部培训体系与外训相结合，提升员工综合素质、增强员工积极性与荣誉感。开创性的营销学、管理学课程立志为你培养多方面人才。公司总部主要课程如下：

课程一、企业文化培训（全体员工每季度1次）

课程二、我是不错服务员（服务员、经理每季度1次）

课程三、市场营销课程（服务员、经理、厨房每季度1次）

课程四、中式快餐管理课程(店面领班以上每季度1次)

课程五、厨房技能培训（每年2次）

课程六、可选式员工综合素质培训（每年1次）