望蓉城古法酸菜鱼望蓉城-源自成都，风靡于上海之老坛酸菜鱼，现已驾临深圳横岗 宽巷子比窄巷子窄，窄巷子比宽巷子宽，忘不了城墙下的吆喝声，也忘不了母亲的酸菜鱼。游子吟，故乡情，望蓉城，以正宗川菜为基调，以酸菜鱼为特色，坚持以古法炮制川菜佐料，传承川菜文化。以感恩之心，集百家之长，为食客们提供地道正宗的川菜体验，为故乡游子寄托一份遥远的思念。 不到成都，就来望蓉城！

　　望蓉城主推老坛酸菜鱼，这也是它的特色所在。望蓉城古法酸菜鱼工艺别具匠心。望蓉城只挑选养足一年的黑鱼，现点现杀，提高/增加了鱼的鲜活口感。不仅仅是新鲜，望蓉城更是“挑剔”到只要湖南的黑鱼，因为湖南黑鱼比广东黑鱼肉质软，口感更佳，要知道，深圳店选择广东黑鱼更为近，但是望蓉城缺为了口感舍近求远，真是难能可贵的品牌匠心。

　　在切鱼上亦是需要“鬼斧神工”的大厨才可完成，因为每片鱼都要切得薄厚适中。在制作方式上用的是川菜和杭帮菜融合的方法，所以吃起来会在酸辣之余多一丝甜味。既然是老坛酸菜鱼，在辅料酸菜的选择上望蓉城要求是四川古法工艺制作的酸菜。望蓉城古法酸菜鱼汤底不仅可以喝，而且还特别具有营养。用大骨和鱼骨熬制的汤底特别鲜，老坛酸菜的酸味又很好的融入进鱼汤，一口喝下去又鲜又酸又开胃。试想下望蓉城天南海北的食材汇成一锅，不爽才怪。值得一提的是望蓉城上菜超级快。快10分钟上桌，让你工作与美食兼得。

　　在就餐环境上望蓉城深圳店更是素雅清新。梦幻的蓝色搭配柔和的灯光，让你就餐仿佛置身于仙境，随处可见的创意小摆件更是为整体氛围增色不少。除了老坛酸菜鱼，望蓉城还有一些有颜又好吃的小菜，如酥西施、蓉城棒棒鸡、川笋烧牛肉、鸡丝荞面、果鲜蔬芸这些小菜，简直好吃到爆。

　　特色菜肴，特色品牌

　　望蓉城古法酸菜鱼是个地方的特色的以酸菜鱼为特色的美食品牌，公司从成立以来就不放弃酸菜鱼的研究，研发更多的种酸菜鱼的口味，立志将这一美食带给每个消费者。望蓉城古法酸菜鱼品牌也发展的很好，公司多年来从不放弃对美食的研究，用心烹饪好每一道菜肴，让食客吃上更加美味的酸菜鱼。望蓉城古法酸菜鱼也在餐饮行业酸菜鱼项目中，成为众人瞩目的品牌，也是不错的创业品牌。

　　酸菜鱼中的不错产品，特色强

　　望蓉城古法酸菜鱼主打美食是酸菜鱼，在酸菜鱼的发展中，很多吃过酸菜鱼的朋友都知道，这里的是地道的四川口味的酸菜鱼，采用的鱼也是正宗的深海鱼，肉质细嫩，刺少，使用的酸菜也是经过长时间发酵的，自然发酵，不添加任何的有助于腌制酸菜的原料。望蓉城古法酸菜鱼除了经营酸菜鱼以外，还有地道的四川特色美食，给顾客带来的都是全新的美食口味。

　　一鱼两吃，消费者喜欢

　　望蓉城古法酸菜鱼以酸菜鱼为主打特色，酸菜鱼可以就饭吃，也可以吃了鱼加入锅底，在涮菜，这样还可以吃火锅，酸辣的口味，口感非常好。望蓉城古法酸菜鱼使用的鱼材料都是现杀的，新鲜，还有很多种清洗干净，摆放整齐的蔬菜、海鲜之类的美食，供消费者随便的挑选，这样吃起来也很自由，在选择美食的时候，采用现点现做的方式，这样符合现代消费者的需求。

　　创业优先，望蓉城古法酸菜鱼

　　望蓉城古法酸菜鱼庞大的品牌效益，在行业中的影响力很强，美食消费者喜欢，这也造就了品牌。望蓉城古法酸菜鱼总部在品牌的宣传上，各大公交站点、电视台、媒体、还采用网站宣传，这些都无形中扩大了品牌的影响力。此外，望蓉城古法酸菜鱼采用的酸菜自有工艺，使用的鱼品种，总部对核心原料直接配送。

　　1、初步了解:只要留下您的联系方式便可获取一手的加盟资料。

　　2、市场调查:在确定加盟前，加盟商一定要做好市场调查，具体内容包含以下几个方面：①调查当地市场同类型的品牌市场是否达到饱和。②调查当地市场是否存在同品牌加盟店。

　　3、表明加盟意向:认可望蓉城老坛酸菜鱼品牌，确定要加盟的创业者，可向总部表明加盟意向，提出加盟申请，总部对您的加盟资格进行评估。

　　4、签订加盟合同:总部对加盟商的身份审核后，确定合作事宜并签订加盟合同确定合作关系。

　　5、选址建店:根据加盟商提供的选址情况，确定项目的选址可行性。

　　1、具有法人资格。

　　2、加盟商必须认可望蓉城老坛酸菜鱼的品牌文化，及其在市场定位。

　　3、有一定的起动资金、市场经验。

　　4、有一定的经营场所，及与其经营目标相适应的仓储设施。

　　5、自愿遵守并接受“望蓉城老坛酸菜鱼”的各项服务，经营与管理。

　　6、加盟商具备一定的管理和经营经验，在该地区的也拥有一定的人脉。

　　7、能吃苦耐劳，能全身心的投入到连锁经营管理中。