窝夫小子
窝夫小子
窝夫小子
3万加盟费
20~50万投资额
50家门店数
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主要产品:面包蛋糕店
公司名称:窝夫小子总部
成立时间:2000-06-21
加盟区域:全国
经营方式:经销,区域,代理
投资人群:自由创业,在岗投资,现有公司增项
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍
窝夫小子环境  2000年,窝夫小子便抛弃了传统线下门店的运作流程,借助蛋糕研发、生产、销售、配送的一体化经营,形成了"电话订购+工厂+冷链配送"的商业模式。随着烘焙行业电子商务化的趋势不断加强,窝夫小子逐步将重心转移到电商领域,除了窝夫小子直营的网上外,还开辟了天猫窝夫小子旗舰店。直至今日,窝夫小子已成功升级为"网上订购/电话订购+工厂+冷链配送"的商业模式。
  窝夫小子已经在网络上拥有自固定的客户群,其主体客户是生日蛋糕购买者,还有一部分客户平时就把蛋糕买来当甜品吃。在树立高端品牌形象的同时,这家没有实体店铺的品牌也正在引路食品和烘焙行业的新模式。窝夫小子已在北京、上海等城市的高端蛋糕市场中赢得了大量的市场份额。
  以北京区域为例,当蛋糕开始进入生产流程时,窝夫小子配送团队也进入了一级待命状态。窝夫小子在北京设立了多个配送站,蛋糕制作完成后,由工厂发货到配送站,再由配送员送往订货地点。系统首先确定哪个配送点更便利,然后确定更佳路线方案,以避免意外因素导致无法及时送达,而前端生产环节往往会尽量压缩自己所占用的时间,给后端配送留足时间。
  事实上,一方面为了满足客户的需求,对配送时间有着非常严格的规定,一方面,到每一小时,来满足顾客的送达时间要求;另一方面,所有的蛋糕配送时间都是分批进行控制的,比如在北京是每天五批,按照14个小时的配送时间,则大约每隔两个半小时就会有一批蛋糕送出去,从工厂完工到送到顾客手上控制在四个小时左右,这样才能保持更好的口感。
  另一方面,窝夫小子主打物流环节,由于对服务的严格要求,其更大的成本不在冷链的建立,而是在配送员的选用和培训上。统一的着装、及时的送达、温馨的服务。很多预订过窝夫小子蛋糕的网友这样评价窝夫小子的配送:配送人员素质很高,而且很及时,能够在时间内送达。实际上,窝夫小子并没有将物流外包,而是选择自建物流队伍。由于对品质的严格控制,外包服务并不能满足他们要求。
  由世界甜点大师布鲁诺.勒格朗领衔的窝夫小子研发团队不断推出创立,将一款款美味而又时尚的产品带给数以万计的消费者。
  布鲁诺.勒格朗(BrunoLegrand),法国人,现任WAFFLEBOY甜品技术总监,拥有逾30年甜点烘焙经验,曾任法国戛纳卡尔顿酒店甜品总厨达10年之久。而来到窝夫小子以后,则全面负责生产技术研发与运营工作,现任公司甜品技术总监一职。
  "我喜欢和年轻人一起工作,而且我觉得我的动作和思维并不比他们慢一点!"这是在窝夫小子工作多年后,布鲁诺更常说的一句话。而每每谈起他的工作环境和伙伴,都能从他的眼神里看到满满的自信与神采飞扬,伴随着这份活力的还有他那招牌式的鬼马表情。任谁也不会想到这一脸阳光灿烂的主人,已经快到了知天命的年龄了。而他那丝毫不掩顽皮的性格,几乎无法让人将其与以浪漫著称的法国人联系到一起。只有在品尝到他精心料理的精致甜点时,才会发出幸福而肯定的叹谓:这味道,实在是太法国了!
加盟优势
窝夫小子小蛋糕  1、品牌优势
  窝夫小子的品牌形象在业界已得到广泛赞誉。我们将品牌的发展看做生命,一直以来为了确保品牌形象,我们始终坚持原则,以诚待人,为加盟商提供更好的服务。
  2、产品优势
  窝夫小子根据市场环境适时推出新产品,拥有自己的产品研发团队能提高/增加店内产品持续不断更新。
  3、技术优势
  总部拥有创的专业技术,为加盟商提供多方面的技术指导,扶持加盟店的市场竞争力。
  4、培训优势
  公司专业餐饮管理员为您提供前厅和后厨员工培训,有无经验都可创业。
  5、服务优势
  总部将与窝夫小子加盟商之间保持长期密切的业务联系,随时掌握店面信息,为其提供专业实用的咨询服务,并有加盟督导随时跟踪指导,为您解除开店运营的后顾之忧。
  6、智慧之选优势
  我们,用更少的智慧之选,获取更大的实现目标。
加盟流程
  1、咨询加盟政策
  申请咨询公司加盟政策,双方进行意见交流。
  2、市场准备
  在了解了项目基本情况的基础上,加盟商还要考察当地的市场是否适合开一家窝夫小子加盟店。
  3、加盟申请
  加盟申请主要包含两个方面:①到网上上下载加盟申请表。②按照加盟申请表的要求详实的填写相关信息。③将填写好的加盟申请表递交给总部审核。
  4、签订合同
  总部在确认加盟商的加盟资质后,加盟商便可前往总部签订加盟合同。
  5、选择门店
  获得经营授权后,加盟商就需要进行门店建设,首先就是需要选择一个符号条件的店铺。
  6、店面装修
  总部按照全国加盟店的建店标准,为加盟商出具装修设计图,加盟商进行装修。
  7、人员培训
  理论课程培训、资料熟悉掌握、制作流程了解、专业技师授课、老师考核。
  8、开业准备
  办理营业执照;帮助做好店面形象设计,并排专人指导店面宣传。
  9、开业庆典
  一切开业活动筹备完善后,就在选定的开业日子里正式开业,宣布门店正式投入运营。
加盟条件
  1、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
  2、认同窝夫小子品牌的经营理念和经营模式。
  3、加盟商要有足够的运作资金,能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用。
  4、提供的经营场所,合法的经营资格。
  5、能够接受总部的各项管理制度以及经营理念。
  6、具有合格的合作意识,合格的商业信誉。
  7、有一定相关的经营经验,有着合格的服务意识。
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