公司秉承真诚服务大众，坚持味道赢天下，便宜是硬道理的原则，卧龙谷跳水鱼，石锅鱼所有的用具均为家国非物质遗产的荥经沙锅作为用具，配料为植物制作而成，公司坚持小投入，快，大实现目标的原则，坚持门面无需高端装修，简洁即可，厨具无需高端，实用即可的原则，无需请专业的厨师，初学者只要自己多练习几次，就可以轻松搞定的原则，真正做到了小投入，大实现目标的原则。一个标式，一个品质，一个，铸就品牌，卧龙谷决策层深信，只要坚守品质优先，真诚合作，公司就会变得强大，为此公司制定了长期规划，多方面提高/增加品牌的良性发展，模式多样化，是公司营销团队，跟据不同区域不同环境制定的营销策略，并终决定模式。相同的原材料，需要调出百味一枝独秀的美味，这是公司古法制造/精制配料工作人员，所需要做的，并且他们也做到了，凭借曾经在五星级白金酒店担任大厨的经验，他们所研发的配料一直被同行使用，在业内人的眼中他们是民间厨神。卧龙谷人以弘扬中华美食为已任，以培训高技能人才为目标，创优异的卧龙谷管理材队

加盟商见证，财富看得见。

卧龙谷六点特色优势

古法制造/精制优势:很多商家把利益放在首位的今天，化学调料的过度使用，使得消费者日剧减少外出就餐的次数，并且依据菜品气味能够非常准确的判断出菜品中所使用的化学成份，后得出下次是否再次消费的决定，卧龙谷全程采用古法制造/精制，采用纯正绿色植物作为原材料，经古法制造/精制现而成，使得菜品更加自然与可口。

纯绿色菜品优势:随着时代的发展与人们对高品质菜品的追求，传统铁铝钢锅制品用具己径远远不能满足人们对烹制绿色食品的追求，而卧龙谷采用的是非物质文化遗产的荥茎砂锅作为用具，砂锅采用纯正泥土，经200多度高温烧制而成，用它烧制的食品，真正做到了绿色，满足了人们对菜品品质的追求。

工艺特色优势:传统烹调菜肴采用铁锅铝锅与高温烧制是众所周知的烹调工艺技法,但大家所忽略了传统的烹调技法不能很好的保护食品中的各种对人体有益的微量元素，微量元素在高温中几乎被破坏，从而不容易被人体所吸收,卧龙谷采用的是弃高温中温烹饪技法从基本上解决了菜品营养流失的问题。

鲜香独特优势:古法制造/精制配料所采用的是纯绿色食材，不添加任何化学防腐剂，此做法很好的保护了菜品的自然口感与菜品的味道，低温烧制全面保护了食材原有的成分使食客能够感受到食品原有的风味

吃后涮锅优势:繁杂的菜品,大大加重了厨房的用工人数与开销，使得开店成本大大增加，卧龙谷采用简易主打菜模式,吃后涮锅的方式,减少了用工人数，从而大大感少了开销，提高了收银率。

智慧之选少优势:无需高端装修，只要做到简洁大方即可,无需高端厨房用具,只需普通厨房用具即可, 简易的操作模式大大感轻了煤气用量,从而感少了资金等方面的投入。

卧龙谷跳水鱼的加盟优势

1.智慧之选少优势
智慧之选成本少优势:选址无需高端场所，无需高端装修,简洁大方即可,厨房无需高端用具,普通用具即可开工，无需专业厨师,毫无经验人员，只需经三到五天的学习，便可轻松上手,大大减少了智慧之选成本。2.店内就餐，外卖送餐、全餐销售，一店能顶3个店

2一店经营，一店顶多店。
吃后涮锅优势:繁杂的菜品,大大加重了厨房的用工人数与开销，使得开店成本大大增加，卧龙谷采用简易主打菜模式,吃后涮锅的方式,减少了用工人数，从而大大感少了开销，提高了收银率。

3.早午晚休闲餐，一店能挣4面钱
早膳、午膳、晚膳、休闲夜膳，卧龙谷早中晚24小时全餐经营。能够满足消费者就餐、商务、约会、家庭聚会等多种就餐需求，一店就餐面面俱到。四季新品不断，全年生意不错!

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正式开业