吴记家常菜是一家菜品研究加工、餐饮合作、策划咨询的专业餐饮公司，以倡导“传统本味，民俗怀旧”的饮食文传播与推广的公司。吴记家常菜传承传统，又不断。根据行业经营特点，以防范和依法合规为目标，建立了内控制度健全、管控到位的内控管理体系。

　　吴记家常菜开业以来，以其经营理念，好的服务品质及地道的家常菜品，坚持走传统，民俗怀旧，自然本味的发展方向，使其在餐饮对手中凸显优势，并确立吴记家常菜在消费者心目中的品牌优势及荣誉。

　　重拾旧日情怀，难忘吴记家常菜,小时候母亲熬的米汤咕噜一瓢,长大了才知道自己馋的是那生活的味道。篱笆墙柴火灶袅袅炊,爷爷叼着老袋靠坐槐树悠闲地吧嗒,奶奶鼻尖挂着老花镜在忽明忽暗的煤油灯下纳不完的千层底,爸爸牵着老黄牛溅满黄泥的裤管卷上了膝盖,桩桩件件亲情。

　　乡愁都是舍不下抹不去的记忆,就像那一碗黏黏的、清香的、淳朴的吴记家常菜。

　　吴记家常菜荟萃酸、甜、苦、辣多款菜色，满足于不同口味，每一道菜都追求食物的本真美味，更符合于现代消费群体的用餐理念与聚餐需求。

　　吴记家常菜中餐厅以“本味”为中心，讲究食材的选择及调味的尺度，主营本真特色菜肴，风味小炒，本地海鲜，煲仔靓汤，惹味凉菜，处处体现“本真厨艺”及“用心做菜”的中华美食技艺，并以“选择多，上菜快，够本味，价格宜”为经营特色，成为美食爱好者的较好选择。

　　1、分析

　　吴记家常菜运营团队将为加盟商制定分析，提供开店整体预算及可行性分析。

　　2、店面设计

　　吴记家常菜总部市场部对合作商店面进行整体布局规划、提供科学的平面布局图。并在后期装修施工阶段提供辅助的工程监理服务。

　　3、采购预算

　　根据营业需求以及店面面积，吴记家常菜总部会提供一套性价比好的设备采购预算方案。

　　4、推广计划

　　吴记家常菜运营团队根据加盟合作方店铺具体情况制定并提交给您一份店铺开业及前期推广策划方案。

　　5、专业培训

　　吴记家常菜店铺运营团队为加盟合作方提供专业培训，培训形式以直营店实习的形式展开，待考核后，方可到各加盟店工作。

　　6、驻店培训

　　吴记家常菜品牌总部派遣的驻店人员对店铺整体经营进行技术与管理方面的培训，检验并试营业，直至店铺正常营业为止。

　　1、加盟咨询

　　在确定加盟吴记家常菜前，加盟商比较好要提前了解下项目的基本信息和相关的加盟政策。

　　2、总部考察

　　对项目有一定的认可度，想进一步了解项目，可以到总部具体考察总部实力和门店实际生意情况。

　　3、加盟申请

　　填写加盟申请表，公司对提供的资料进行审核，确认经营资格。

　　4、签订加盟合同

　　吴记家常菜总部对加盟商的身份审核后，确定合作事宜并签订加盟合同确定合作关系。

　　5、选址建店

　　总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择优店址。

　　6、店面装修

　　按照总部设计的装修方案，对加盟店进行装修，全国加盟店的统一性。

　　7、培训

　　培训对吴记家常菜加盟店来说是非常有帮助的，有了总部的培训支持，加盟店才能更好的进入运营状态。

　　8、开业准备

　　包括各种证照的办理、开业计划的制定、宣传物品的购买等。

　　9、试营业与正式营业

　　所有准备工作就绪后，进入试营业阶段，试营业阶段出现的问题及时解决，之后便可正式开业运营。

　　1、具有民事责任才略的自然人或企业法人。

　　2、具有商业信誉和人格。

　　3、认同并接受吴记家常菜的理念和品牌价值。

　　4、吴记家常菜的加盟商需具有创业精神。

　　5、具备相应项目的才略和建议。

　　6、加盟吴记家常菜应具备一定的经营管理能力理念。