时至今日，王记藏书羊肉在山东依旧是“难排队的火锅”之一，也是明星到山东优选火锅。

　　王记藏书羊肉火锅目前在山东拥有多家直营店，全国各地均有加盟分店。部分重要原料均由总部直接供货。是地道的老火锅，香味醇厚，是嗜辣者的爱。之所以有如此多的拥趸，店内五大天王菜品功不可没：麻辣羊肉、大刀毛肚、砣砣羊肉、天味香肠、麻辣排骨。麻辣羊肉，可谓每桌必点菜品，历经100余度的高温汆烫，表层的辣椒面依然能坚挺地包裹着羊肉。羊肉鲜嫩多汁，辣劲十足，乃王记藏书羊肉火锅重口味代表菜。每天清晨驱车到屠场取回的新鲜毛肚，实属珍贵。砣砣羊肉用牛腩卤制而成，香味十足，特别符合食客的口味。王记藏书羊肉火锅天味香肠，全部由精肉制成，没有添加任何淀粉，不论从口感还是口味都很受食客喜爱。

　　王记藏书羊肉火从创业至今，就以“吃苦耐劳、艰苦奋斗的精神”为企业发展的精神动力；以“把客人当亲人，把员工当家人，真情回馈社会”为服务理念；以“传承、发展、共赢”为经营宗旨，这也是公司品牌发展的依托。深厚的企业文化使大队长火锅品牌充满生机，并打造出了一批充满实战经验的团队和强有力的品牌竞争优势。

　　在产品上，公司构建了“精益求精的匠人精神和社会责任感”，现代化的食品加工基地，坚持延续重庆上世纪六七十年代的手工古法炒料，人工把控不放一切辣椒精、增香膏和飘香剂，真材实料，才会越熬越香，同时搭配现代物流配送体系，向加盟商及时准确地配送各类物资，让顾客真正吃到安心的健康食品。面对未来，王记藏书羊肉将以研发求发展，不断开创火锅行业新局面，在市场竞争中持续发展壮大！

　　1、分店运营：王记藏书羊肉总部会跟踪商家经营情况，解决店面的经营问题，为商家的经营保驾护航；

　　2、品牌传播：王记藏书羊肉总部会为商家提供品牌相关应用系列规范和昭示，整合品牌运作；

　　3、营销推广：专项营销策划与活动实施，让门店迅速脱颖而出；

　　4、文化产品：总部会为商家提供各类系列具有特色的小型周边产品；

　　5、管控托管：总部为商家进行加盟成本管控，订立”军令状”，您加盟我护航，收获共享，分享共担；

　　6、信息平台：公司总部统一的信息化处理平台，行业一手信息即时推送给商家，决策先人一步；

　　7、产品升级：王记藏书羊肉公司总部门店将不定其推出新产品，新技术提供给各加盟店，做至与时俱进，满足消费者的新需求；

　　8、拓展培训：王记藏书羊肉总部会在每年不定期挑选区域加店重要岗位人员进行学习以不断提高加盘商经营管理水平。

　　1、加盟方了解及考察王记藏书羊肉加盟品牌。

　　2、加盟方填写加盟申清表，公司对加盟方进行初步评估。

　　3、加盟方提交预选商铺(2-3个)，由公司安排专人实地考察。

　　4、店面选址合格后，签订正式加盟合同，缴纳合同约定的相关费用。

　　5、根据进度提供开店计划，装修设计进行(由公司专业设计)。

　　6、装修动工，公司将安排专人全程进行跟进，筹备人员按节点进驻。

　　1、要求合作商具备餐饮服务业的经营意识，热爱餐饮业，洞悉餐饮市场。

　　2、要求王记藏书羊肉合作商能自备资金，也必须在合作店投入其资金，有足够加盟实力。

　　3、要求合作商有实际工作经验和管理组织能力。

　　4、合作商对当地市场比较熟悉。

　　5、合作商的店面需要通过总部的评估。

　　6、王记藏书羊肉合作店面积不低于50㎡。

　　7、合作商及合作店愿意接受总部连锁经营的管理方式和服务标准;认同总部的企业价值、品牌优势及企业宗旨、文化。认可合作合同，遵守合作合同的相关条约和附件。

　　8、要求合作商能和总部的步调保持一致，对总部充满信任。

　　9、王记藏书羊肉合作商必须愿意参加总部制定的培训项目。