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西餐,顾名思义,是一种西餐。西方是相对于东亚的欧洲白人世界文化圈。西餐应该准确地称为欧洲美食或欧洲餐饮。它的菜肴不同于中国菜。它通常使用橄榄油、黄油、番茄酱和沙拉酱等调味品。不同的主食与某些蔬菜相同,如西红柿、花椰菜等。西餐一词是由其特定的地理位置决定的。“西方”是指西方。一般指欧洲国家。“饭”就是食物。东方人常说的西餐主要包括西欧的食物和菜肴。当然,它也包括东欧国家、地中海沿岸国家和一些拉丁美洲国家如墨西哥的菜肴。东南亚国家的菜肴一般称为东南亚菜,但也有独特的菜肴,如印度菜。西餐通常以刀叉为餐具,面包为主食,长桌为餐桌形状。西餐的主要特点是主料突出、色泽美观、味道鲜美、营养丰富、供应方便等。常规西餐应包括汤、开胃菜、主菜、甜点和饮料。西餐大致可以分为法国、英国、意大利、俄罗斯、美国、地中海等不同风格的菜肴。西餐拼音xīcān;西餐英文名西方;西餐是西方饮食的总称。从广义上讲,它也可以说是西方饮食文化的总称。“西部”传统上指欧洲和其他地区,以及北美、南美和大洋洲的广大地区,这些地区是主要的移民。因此,西餐主要是指上述地区的饮食文化。西方人称中国菜为“中国菜”,日本菜为“日本菜”,韩国菜为“韩国菜”,等等。他们一般不会称它们为“东方菜”,而是仔细地划分它们,并根据它们的国名来命名。

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