丽虹米线主要是麻、辣、鲜香四种口味为主，丽虹米线选用草本植物香料，通过油炸煎炒，萃取每一种香料的，加以上好的原材料，用砂锅煮炖而成。丽虹米线融合全国各地的口味习惯，自制配方，操作简便，南北兼顾，同行难以模仿。丽虹米线配以近几十种草药和香料，运用自制工艺，萃取植物之，较大限度发挥其味道丽虹米线，香浓不油腻，麻辣且又鲜香!丽虹米线出餐速度快，高出品率节省了顾客就餐时间，同时也为店铺不断腾出空余座位给新就餐顾户打下基础。美味的米线，浓郁的汤，丽虹米线为消费者带来味蕾的享受。比云南米线更美味、更营养，丽虹米线有着非常健康的营养搭配，是消费者非常喜爱的，因此市场相当热门。鲜美的鸡汤、软滑筋道的米线再配上新鲜的蔬菜和各式小荤菜，简单的食材，用心的料理，这就是我们为您精心送上的丽虹米线。丽虹米线，在别致云南过桥米线的基础上结合北方饮食特点加以改善，使产品更容易被顾客接受。