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刮大风椒麻鸡

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刮大风椒麻鸡,是新疆地区具有特色的美味佳肴,劲道鲜嫩的鸡肉,还有香辣爽口的口感,大大促进了人们的食欲,拥有一大批忠实的粉丝。炎炎夏季到来的时候,可以作为凉菜享用,而冬天的时候,浇上热乎乎的汤汁,也是暖身养胃的理想选择。制作一道正宗的椒麻鸡,其鸡肉是关键,选用的是两斤左右的土鸡,散养的跑地鸡,肉质更加紧实,口感也更出众,还会含有丰富的营养价值。当然,想要打造麻辣鲜香的味道,就要严格挑选调味料,店内的麻椒、辣椒都是品牌商经过反复品尝实践之后才确定的,这也是美食口味纯正的原因所在。此外,企业深知当下的餐饮项目都十分注重美食的健康属性,所以就在椒麻鸡制作的时候,加入了草本植物的精华,打造了一款养生好食材。
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