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鱼库烤鱼研发“先烤+后炖”的新型制作工艺,做法考究,工艺,口感醇厚,回味无穷。疯子烤鱼口味有:品牌香辣味、三鲜葱烧味、翡翠尖椒味、醉香麻辣味、老家酱香味、鱼香鲍汁味、乡村炸辣子味、新派椒香味、咖喱豆豉味、飘香蚝油味等十几种口味,是时下受人们喜爱的特色美食。鱼库烤鱼适加盟店合全国各地经营,四季生意火爆,无淡季。细数的烤鱼店也不在少数,鱼库的美味和亲民的综合性价比,也是一直被众多吃货喜爱的原因。鱼库开了20多家,小通近又发现鱼库家族一家环境很有新意的店,就在人潮涌动的大悦城,所以马不停蹄的带着大家来寻觅这一缕香气。餐厅位于大悦四层北侧,守着电扶梯的位置,与俏比邻而居,看到非常具有现代感的白色店面就找对了。鱼库口味好,用料足,走路线。鱼库的料包要比其他普通烤鱼的料包贵很多倍,一律能够口感。鱼库有很多研发的烤鱼口味是在别家吃不到的,比如说特别适合天津小伙伴儿口味的黄金酸辣口味、冬阴功口味和荔枝香辣口味。黄金酸辣口味经过古法炮制,鱼肉鲜嫩酸爽,口感丰富,回味浓醇;冬阴功口味的灵感源于泰国,结合烤鱼,酸甜辣奶香满溢,吃一下就停不了口;荔枝香辣口味我们家是顺势而出,荔枝不仅可以塞肉蘸酱油哦,荔枝同样也可以搭配香辣做烤鱼,高大上的荔枝香辣是时尚年轻小伙伴儿的喜欢。鱼库是时尚品牌,不仅仅体现在口味上,在用餐环境上也颇费心思。鱼库的店面装修经历过5次升级,现在已经更新到5.0版本,为的就是给顾客提供很好较新的就餐体验,特别是较新版本的装修,邀请的是台湾着名设计公司设计,紧跟时尚潮流。另外,鱼库采用电烤盘烤鱼,安全、节能、干净卫生,大大提高了消费者就餐的感受。  活鱼是指鱼库家只卖活鱼,从开始优先天起老板就规定,哪家店谁买卖死鱼立即开除,从管理角度杜绝卖死鱼的现象,客人选完了鱼称重后我们立刻进行处理进行烤制,呈现给顾客的是鲜嫩的口感。目前鱼库有4种鱼可供选择,江团、清江鱼、黑鱼、草鱼,鱼库要做,所以没有鲶鱼。鱼的口味有11种,食客可以根据辣度选择适合自己的口味,其中比较受欢迎的是品牌口味黄金酸辣,还有麻辣口味、冬阴功口味、荔枝香辣口味等。鱼库的烤鱼口味偏,为了迎合惧辣的吃客,也推出了两款不辣的口味,豆豉、十八香,吃起来味道都比较浓郁。对于味型,鱼库是全国连锁,全国店面都一样。鱼库有着非常非常强大的研发团队,目前提供的口味有偏重辣、偏麻辣的,还有酸辣的,还有不辣的等,不管是哪里的消费者,有什么喜好,在鱼库都能找到适合自己的好口味。鱼库的研发口味黄金酸辣、冬阴功、荔枝香辣都是天津其他烤鱼店没有的,重点说说冬阴功口味,经过美食达人好评的口味,带有泰国style的口味,入口酸酸甜甜辣辣的,香气扑鼻,奶香满溢,吃起来特别顺口。

鱼库烤鱼

投资金额:5~10万
关注人数:
鱼库烤鱼图片
鱼库烤鱼怎么样

鱼库烤鱼

鱼库烤鱼,以麻辣鲜香的烤鱼做为招牌美食,吸引了众多美食爱好者的注意力,每当就餐时间段,店内总是人潮涌动,拥有火热的经营场面。门店内的烤鱼,选用了来自与水库的新鲜活鱼,每一条鱼均是在顾客选择之后,现场宰杀,明档明厨的操作模式,带来了明明白白的消费环境,也为消费者带来了安全、健康的美味佳肴。宰杀后的鲜鱼,先是经过特有的酱料进行腌制,静置一段时间之后,令其味道完全浸入骨肉中,再放置高温炉火上进行烘烤,等到金黄焦香的时候,烤鱼就可以准备上桌了。不过,此时还要将烤鱼放入提前熬煮好的汤底中炖煮,令高汤中的鲜美滋味与营养价值渗入鱼肉中,更增加了美食的口感,含有多种草本植物精华的汤汁,也赋予了烤鱼显著的养生作用,备受欢迎。
鱼库烤鱼优势

鱼库烤鱼

鱼库烤鱼市场分析1、技术优势:我们将为鱼库烤鱼加盟商提供标准化技术优势、长效的技术服务。包括:技术咨询服务、疑难问题的诊断及处理、紧急增援、新技术开发推广等。我们会不定期针对全国加盟店坐在进行市场调查,并根据调查结果及时调整产品结构,适时推出应季新品,使加盟店四季无忧、淡季不淡。2、选址优势:项目经营成功与否重要的因素是选址。成功的选址,将降低60%的风险。我们将对你进行选址培训,公司营建部也会通过评估体系远程或上门对您所选的店址进行有效评估。3、设备优势:鱼库烤鱼加盟商加盟成功后,公司会配送相应设备、工具。后期加盟扩大规模,想增加设备、工具,可以从公司购买也可以从当地购买。4、装修优势:总部会根据鱼库烤鱼加盟商的经济情况、结合加盟商的理念制定出一份详细合理的设计装修方案。如有需要,公司可以派技术人员上门服务,指导装修,直至加盟成功开业。5、信息优势:总部向各鱼库烤鱼盟店提供行业发展动态、公司主要策划活动、公司管理信息、以及各种主要原材料采购价格信息等。6、广告优势:我们一直对鱼库烤鱼做系统的多方位的品牌营销,我们会择机在报纸、杂志、网络等媒体上立体新闻造势或广告宣传,不断提高品牌形象和,为加盟商带来挺大的无形附加值收益。7、管理优势:我们将为鱼库烤鱼加盟商提供成功的经营管理咨询,让传统餐饮经营管理与现实代理管理有效接轨,尽力确保加盟店能够得到持续良好的发展。我们将我们多年的餐饮营建、运营经验总结编写出系列手册,以帮助我们的加盟商更好的经营管理。8、量身优势:即单店定位。我们不同于同行的地方是,会根据不同单店的具体情况店面大小,所处商圈或业态、当地消费者能力和习惯、区域民俗特点等对单店进行量身定位,包括该店菜品的合理配置和口味微调、装修的个性差异,这是我们认真对待的。
鱼库烤鱼价格及图片

鱼库烤鱼

我们品牌赢得了许多顾客的信任和喜爱,受到前来就餐的消费者的称赞。正因为如此很多加盟商人也很想了解加盟是多少。这里简单介绍一下加盟的,在一线城市(北京、上海、广州和深圳)大约为20万元;省会城市和新建一、二线城市:加盟费15万元;地级市:加盟费10万元;地级以下地区(城市行政区、县级市):加盟费8万元;(地级市以下区县代理商只需加8万元):加盟争取进一步提升金457万元。(有关加盟的具体和详细费用,请咨询客服人员!)
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