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被誉为法国名厨的欧米亚生于1860年里昂近郊Collonges-au-Mont.当他还是个孩子的时候,对厨艺就表现出浓厚兴趣。欧米亚的成名作是法式牛排。这是1885年,他为当时的宫廷庆典准备美味佳肴特别创作的。用特别甄选的牛肉料理后,用油煎至表面成金黄,并注入白葡萄酒,不仅烹制手法特别,它还要求品尝者具备一定的食用技巧,这在当时让公爵夫人大为欣赏。欧米亚为此阐述道:"烹饪和音乐一样,在形式上很难有所创新,更多的是在于诠释。"或许正是法国人特有的惊人浪漫与异想天开,才创造了欧米亚。侯爵夫人不仅赏识欧米亚的厨艺才华,还资助他开设了自己的牛排店,店名即佐客牛排。

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作为一个备受欢迎的项目,加盟品牌的也是加盟商家想要了解和理解的。大约为10-20万元,但具体将根据加盟店所在城市的繁荣程度和店面面积的大小而有所不同。当门店面积统一为85平方米时,县级市加盟为11.89万元,市级市加盟为12.98万元,省级市加盟为13.95万元。然而,每个加盟项目都有一些加盟无法控制的因素。因此,加盟商家在购买加盟之前,应根据自己的情况决定是否开店。
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