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自英国开始在香港的殖民统治,英国人就把“下午茶”概念带到香港。和一般华人在早上喝茶的习惯不同:西方人习惯在下午三时左右,享受西茶之馀。由于锡兰出产的红茶味道较好,所以锡兰红茶在香港十分流行。西方人喝茶习惯加淡奶和糖,使茶入口更香更滑,这也成为了香港奶茶的基本。丝袜奶茶已经成了香港文化的一种符号,香港创作的丝袜奶茶是一种文化标志。港式丝袜奶茶并非是由丝袜做的,是指冲出来的奶茶颜色像丝袜那样。港式奶茶制作方法较大陆奶茶更为复杂,要经过撞茶的工序以奶茶中保留茶叶的浓厚,这和香精勾兑的结果是不同的。港式奶茶入口的感觉是先苦涩后甘甜,末了是满口留香。下一站奶茶文化店制作丝袜奶茶,选用上等的斯里兰卡“季后茶叶”,配以零反式脂肪酸的植脂奶,以撞茶工序,再根据个人口味加入果糖,即有型又有味。正因这份执着的敬业的精神,再小的个体,也有了属于自己的品牌。以红茶混和浓鲜奶加糖制成,下奶及糖或多,杯的体积较大,热饮或冻饮均可,但冻饮一般加两元。与英式奶茶不一样,港式奶茶是普罗大众和低下阶层的流行饮料,一般于早餐或下午茶时饮用,如出外用膳的话即使于午餐或晚餐也会喝到,在茶餐厅、快餐店或大排档都有供应,配搭中餐或西餐均可。香港奶茶所以称为「丝袜奶茶」。我们不仅在出品的精益求精、服务的至臻至善,更在于她始终把自身当成普通消费者中一员,融合了中华餐饮的美食精髓,聚集海纳百川的创意气度,让每个顾客都能品味到美食的真正含意。今日的我们积蓄着更大的能量,向更广阔的空间、更广泛的领域拓展。我们坚信质量是企业赖以生存的根本,我们拥有不错的烹饪和营销策划,从而充分为我们的加盟商服务。我们以诚信立足于社会,靠品质创立品牌,本着“诚信经营,共同发展”的经营原则,热情期待着与全国各地有识之士和伙伴携手并进,共创辉煌!

丝袜奶茶

投资金额:5~10万
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丝袜奶茶怎么样

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丝袜奶茶在2011年诞生于有着魔都称号的上海市,在经过十二年的发展之间之后,已经在江苏、浙江等众多的地区建立了两百多家合作门店,作为港式茶饮店的带头品牌,在消费者的心目中一直都有着不错的口碑。很多市场中流行的饮品和外包装,都是来自于丝袜奶茶较初的创意。公司一直致力于在产品的品质和用户的体验方面找到一个平衡点,在制作奶茶的过程中不会添加任何的奶精、香精等一系列的食品添加剂,让消费者可以安心的饮用。 丝袜奶茶一直都有着准确的市场定位,主要以都市白领一族作为目标客户人群,在传统丝袜奶茶的口味和制作工艺中进行了改进,在保留了传统用料和制作工艺的基础上,对制作流程和外包装进行了创造,所制作出的奶茶口味更适合国内消费者的口味需求。公司推出的玻璃瓶外带包装刚进入市场便流行于全国,被同行业争相模仿。
丝袜奶茶优势

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丝袜奶茶市场分析香港创作的丝袜奶茶是一种文化标志,发明丝袜奶茶的中环兰芳园创办人林木河,现时每日卖茶逾千杯,但这位年届81岁的“丝袜奶茶之父”从没用过丝袜冲茶,“兰芳园开张时,香港还没流行丝袜!”10多岁到港打工的林木河,与妻子及一名伙计于1952年在中环摆花街开设兰芳园大排档。当年小小的排档,每日下午总吸引附近的码头工人光顾,“工人看见我将茶用个袋冲来冲去,觉得好过瘾。他们见茶袋啡色,以为是丝袜,以后每次就大叫‘一杯丝袜奶茶’。林木河娓娓道出丝袜奶茶由来。林木河说,战前香港仍流行喝南洋咖啡,直到五、六十年代,港人才开始爱上奶茶,但初的奶茶味道普遍较苦涩,原因是一个大水壶,“当年大部分食肆用大水壶煲茶,大水壶份量多,要很久才冲完一壶,不停煲着,结果煲到过了火,冲出来的茶自然苦涩。作为一个非奶茶爱好者,丝袜奶茶不错排在myfavoritelist的。它的特点是茶味偏涩,口感如忌廉般香浓幼滑,从喝口开始就让人喜爱。所谓丝袜奶茶并不是真的用丝袜作滤网,而是把红茶用一个棉质纱网进行反复过滤,作用除了滤走茶渣以外,也能控制粗幼茶的比例,从而改变奶茶的香味、色泽及浓度。由于纱网长期经红茶浸泡,颜色与丝袜非常接近,因此被人称为“丝袜奶茶”。1、品牌支持:总部颁发注册标志授权书,提供相关证书、证件、检验报告。2、培训支持:总部对加盟商提供储存技巧、控制、经营管理、员工培训、设备维护、促销等方面的培训。3、服务支持:总部在区域设立服务专员,随时对加盟商的管理、经营、促销等进行跟踪指导。4、促销支持:总部根据市场反应,统一策划促销活动,加盟商可以免费获得赠品、促销品等方面的支持,并可根据加盟商个体情况策划促销活动。5、产品支持:总部与多家高校合作建立的研发中心,不断推出符合市场需求的新产品。6、配送支持:总部拥有自己的物流配送车队,智能化的物流配送体系保障新鲜货品每日送达。7、广告支持:总部通过各种媒体进行大力度的品牌宣传,广告费用无需加盟商分摊。8、装修支持:总部提供统一的标识和店面形象设计方案,并免费为加盟商进行装修。9、退换货支持:完善的退换货体系。
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