根据地火锅是一家大型火锅餐饮特许连锁经营、股份连锁经营、联营连锁经营、人才储备培训、物流配送、食品加工生产、菜品研发推广为一体的火锅连锁企业。根据地火锅起源于2003年，实行稳扎稳打的经营理念。反复研究，搜索，学习，经营总结而成。结合重庆传统火锅特色，取众家之道，集百家之长，并采用优质食材精心研制而成。1、所有汤底是由深海海鱼和大骨汤熬制，口味别致！2、所有汤底和食物不使用味精及鸡精，营养健康！3、火锅使用的是新一代无涂层不锈钢烧锅，无涂层才健康！管理支持人事管理、培训管理、员工激励、行政管理、报表管理、会计作业、营运分析、行销管理、公关风险管理、开店作业管理、门市作业管理、门市绩效管理评估、仓储作业管理、采购作业管理、盘点作业管理;营销支持品牌形象、企业文化支持，广告宣传支持，促销公关活动支持，信息系统的支持，营销支持;培训支持产品知识、经营管理、人力资源、销售技巧、客户服务、顾客满意、促销推广与活动、客户管理;