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传统甜品小吃在国内市场上有着非常广阔的发展前景,姜撞奶就是我国传统甜品小吃之一,黄氏许牛奶甜品就是一家以“姜撞奶”为主打美食的一家甜品连锁店。黄氏许牛奶甜品将更具传统风味的姜撞奶甜品带给更多的消费者,让越来越多的消费者感受到了传统甜品的独特魅力。“姜撞奶”本是珠江三角洲一带民间传统甜品美食,如今已成为很有名气的广式经典甜品。这种甜品除了它口感之外,还具有驱寒行血、美颜美容、安眠等独特食疗之效。对于“姜撞奶”的起源,在广东民间流传着一个的传说:从前在广东番禺沙湾镇有一位年迈的老婆婆犯了咳嗽病,在那个缺少的年代,对这位家境贫寒的她来说,就连中草也买不起,后来她听别人说喝姜汁可以治咳嗽,但姜汁太辣,老婆婆无法喝下去,媳妇于是将水牛奶加糖煮热,倒入装有姜汁的碗里,让她感到奇怪的是,过了一阵子牛奶凝结了,牛奶成了鸡蛋羹的模样,婆婆用勺子挖了一勺入口,顿觉满口清香,嫩滑爽口,很快就吃个精光,结果第二天,咳嗽病就全好了。从此,这种用姜汁加奶调制的甜品,就在沙湾镇流传开了,沙湾人把“凝结”叫“埋”,于是把它叫作“姜埋奶”。为了不把这些传统甜品文化失传,就有了“黄氏许”牛奶甜品,后来店主觉得把名字改成“姜撞奶”更为通俗好听,并精心调配口味,吃过的人都夸好,一传十,十传百,店里的生意自然是越来越火,就是离得很远的人也专程赶来一品为快,于是,这种甜品就在珠三角洲传开了。

黄氏许牛奶甜品

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黄氏许牛奶甜品怎么样?传统甜点小吃在国内市场有着非常广阔的发展前景。姜奶是传统甜品之一,黄氏许牛奶甜品是一家以“姜奶”为主打的甜品连锁店。黄氏许牛奶甜品将为更多的消费者带来更多传统风味的姜奶甜品,让越来越多的消费者感受到传统甜品的独特魅力。”“姜奶”原是珠三角地区的民间传统甜点食品。现在它已经成为有名的广东经典甜点。这种甜味除味外,还有驱寒、、美容、、安眠等。广东民间有一个关于“姜撞奶”起源的传说。曾几何时,在广东番禺沙湾镇,有一位老太太患了咳嗽。在那个缺少的年代,她甚至买不起中草给贫困的家庭。后来,她听说喝姜汁可以治好咳嗽,但姜汁太热了,老太太喝不下去,就把水牛奶加糖煮开,倒进盛有姜汁的碗里。令她吃惊的是,过了一会儿,牛奶凝固了,牛奶变成了鸡蛋汤。她婆婆用勺子把勺子伸进嘴里。她觉得自己的嘴里充满了香味,又嫩又爽,很快就把精华全吃光了。第二天,咳嗽完全治好了。从那时起,这种用姜汁和牛奶做成的甜食在沙湾镇传开来。沙湾人把“凝结”称为“埋”,所以称之为“姜埋奶”。为了不失去这些传统甜品的文化底蕴,出现了“黄世绪”牛奶甜品。后来,店主认为改名为“姜汁奶”更受欢迎和愉悦,并精心调配了口味。吃过它的人称赞它很好。商店里的生意自然越来越受欢迎了。即使是离家很远的人也会专程去买产品。所以,这种甜点是在珠三角洲蔓延开来的。黄氏许牛奶甜品。
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