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外婆家炉鱼是来源于外婆家餐饮连锁机构的一个经营项目。这个餐饮集团创建于1998年,起初只是路边的一家不起眼的家常菜餐厅,后逐渐发展成为了一个规模化的企业,在全国范围内建设起了超过80家的门店,旗下经营的品牌更是多种多样,囊括了各种各样的餐饮项目。外婆家炉鱼延续了外婆家集团惯有的气质,就是时尚,高大上,但同时,它又多了一种活力,诠释出了更青春的感觉。将这点表现得比较明显的,就是这个品牌门店的装修。烤鱼大家都吃过,大部分的场景是在烧烤店,布局简单,环境甚至有点杂乱。但在外婆家炉鱼这里,品牌把烤鱼和啤酒结合到了一起,搬上了吧台,餐桌,营造出了类似于酒吧的自由氛围,并利用炉烤的方式,推出了5个品类,近20种特色单品,用配菜,冷菜与烤鱼相搭配的形式,丰富了食客们的选择。对于餐饮食品来说,外观再华丽,如果口味跟不上的话,一样会让顾客觉得失望,从而失去市场的地位。外婆家炉鱼就很好地做到了内外兼修,颜值与口味并存。品牌只选用了优质的食材,新鲜到店后进行处理,并且在具体的烹饪工艺方面进行了研究,让烤鱼成品鲜嫩可口,鱼香四溢。

外婆家炉鱼

投资金额:10~20万
关注人数:
外婆家炉鱼图片
外婆家炉鱼什么档次

外婆家炉鱼

烤鱼是一种很受欢迎的吃鱼方式,因为这样做出来的鱼肉外酥里嫩,腥味小,而且可以很好地刺激味蕾。外婆家炉鱼是一个做新式烤鱼的品牌,先以炭火烤制整条鱼,再加入到调味好了的酱汁中炖煮,期间可以搭配多种配菜,丰富鱼肉的滋味。这种别样的烤鱼,已经吸引了很多食客的目光了,那么外婆家炉鱼什么档次呢?这个品牌其实从名字上来看就能了解到其是属于哪里的,那就是成立于1998年的外婆家餐饮连锁机构,目前该机构已经在整个中国的餐饮市场中都具备了不错的声誉度。关于这个公司,虽然起源于小小的家常菜馆,但就目前而言已经走到了一定的市场位置上,所以重新塑造了自己的定位,那就是中端以上,时尚先进。所以,外婆家炉鱼和外婆家企业的定位一样,都把时尚,高大上作为了品牌形象的主要特征去发展。但烤鱼面向的是年轻的大众消费群体,所以外婆家炉鱼又增加了活力,青春,个性化的定位,用类似于酒吧的自由氛围,去吸引更多食客的目光。总的来说,这个品牌档次适中。


外婆家炉鱼图片及价格

外婆家炉鱼

传统的烤鱼虽然好吃,但也确实具备了一些劣势,让很多食客们不愿意去尝试。而外婆家炉鱼的烤鱼,可以说是传统烤鱼的升级版本,不仅在口味上做到了更加鲜美可口,还在健康,营养等价值方面有了显著的提升。那么外婆家炉鱼图片及价格如何呢?这个品牌是外婆家餐饮集团打造的主要项目之一,致力于把传统的烤鱼发展为现代化的餐饮,并利用营造出的酒吧氛围,去获取到更多食客的欢心。至于该品牌餐品的价格,跟普通烤鱼店的模式是差不多的。外婆家炉鱼主要提供了草鱼,大黄鱼,鱼钩和海鲈鱼这么几个品种鱼的选择,鱼钩和大黄鱼售价是138元一斤,草鱼比较便宜,是98元一斤,海鲈鱼适中,是118元一斤。因为外婆家炉鱼的模式是先把鱼烧烤一下,再放入铁盘中,加入调味料和配菜炖煮,所以这个品牌的菜单上还提供了各种配菜的选择,具体有白菜,海带,豆芽,千页豆腐,藕片,萝卜片等,一份的价格基本在3元到6元间。一般来说,外婆家炉鱼的人均消费会在七八十元的样子。


外婆家炉鱼怎么样好不好

外婆家炉鱼

炉鱼作为改良过后的特色烤鱼,凭借着多样的口味,丰富的配菜,吸引到了食客们的关注。外婆家炉鱼经营的正是这么个烤鱼项目,并且在传统模式的基础上进行了不少改良,升级,让平平无奇的烤鱼店一摇身成为了堪比酒吧的热烈氛围门店。那么外婆家炉鱼怎么样好不好呢?首先就产品而言,作为知名度较高的一个品牌,外婆家炉鱼在食材,调味料方面秉持的态度可以说是格外严谨的,就算是从合作供应商处获取的产品,也要进行不定期的抽查,避免不良产品的投入市场。而且在具体的烹饪方面,品牌已经形成了流程化的操作模式,所有步骤都是经过了严格调试,制定过的,实现了餐品口味的统一美味性。其次就运营而言,在上文中我们已经介绍到了,外婆家炉鱼的门店并不像传统烤鱼店来得那么中规中矩,而是有着酒吧的肆意,自由和热烈。所以这样的项目其实是更符合现如今这个时代的整个行情,以及更能迎合当下年轻消费群体们的欢心的。总的来看,外婆家炉鱼确实是一个很不错的餐饮项目。


鱼肉经过烤制之后,香味扑鼻,无论是谁都难以抵挡烤鱼的诱惑。如今消费者在品尝烤鱼时,不但注重美味,也很注重特色,只有不同于别的烤鱼品牌,才会受到消费者的青睐。外婆家炉鱼经过长时间的研制,无论是在口味还是烤鱼品种上,都具备与众不同的特色。许多消费者在品尝过外婆家炉鱼之后,都想要加盟它。但是在加盟前,他们想知道外婆家炉鱼加盟费多少?一起跟着小编往下看。

外婆家炉鱼加盟费多少

外婆家炉鱼加盟费多少?加盟外婆家炉鱼,创业者前期需要准备大约27万元的项目资金。这里所提及的费用,是按照加盟140平米的创业店来进行核算的。创业者若是选择加盟不同大小的门店,所需要支出的项目资金还会有所不同。影响资金数目的因素除了门店大小外,还有创业者所在城市级别、当时加盟政策等等。这里的数据只是作为参考,实际需要支出的资金数目还要以总部测算的结果为准。


知道了外婆家炉鱼加盟费多少后,再一起了解有关它的品牌信息。外婆家炉鱼隶属于外婆家餐饮连锁机构,机构旗下除了外婆家炉鱼之外,还有外婆家、指福门等等餐饮品牌。外婆家炉鱼自1998年成立之后,就开设了多达百家门店,门店足迹遍布上海、深圳、合肥、无锡、苏州等地。为了能够吸引更多的消费人群,外婆家炉鱼主打高性价比。无论是什么消费者层次的人群,都可以来到这里品尝美味。经过二十几年的实践说明,外婆家炉鱼的美食口味丰富多样,每一种都深得消费者的喜爱。


看到这里,是否已经对此项目动心了呢?别着急,创业者在决定加盟前,要对外婆家炉鱼的品牌信息和加盟资讯了解清楚。先登陆外婆家炉鱼的网上,网上上会有比较详细的品牌介绍。之后,可以拨打网上上的电话,与总部取得联系,从总部出获取详细的加盟资讯。创业者经过详细的浏览后,再决定自己是否要进行加盟。

至此,关于外婆家炉鱼加盟费多少,相信大家都已经得到解答了。外婆家炉鱼本身已经具备一定的名气,选择加盟它的创业者能够省去不少的宣传费用。同时,成功加盟后,还可以获得外婆家炉鱼总部多方面的运营帮助。

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