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铜瓢牛肉火锅是来自云南的一种特色火锅,对外省人是一种全新的火锅概念,据说来源于茶马古道滇藏古老的马帮驮夫,早年烧的是梨炭,使用的是白族的铜瓢,煮的是纯正黄牛肉,而这样的特点,多年来始终不变。铜瓢牛肉火锅使用的铜瓢,是只有大理才做的,以前都是纯手工制作出来的,需要手艺人用铁锤敲打出来,做一个锅的时间会长达一个月的样子,现在大多数都是用机器压出来的,更便宜,更方便,也提升了使用感。铜瓢牛肉火锅使用的原材料主要是农家散养的黄牛肉,用调制出来的卤料卤制数小时直到软烂后,再放入数十种香料和中草,用砂锅砂煲至入味,捞出来切成小片,和牛肚、牛心、牛舌、牛蹄筋等各种各样的部件一起放入铜瓢中,倒入原味的高汤炖煮,散发出来的香味让人欲罢不能。铜瓢牛肉火锅的调料主要有11种,具体有香菜,葱花,豆腐乳,蒜泥,花生芝麻油,花椒,辣等,食客们可以让商家帮忙调制一份适合的酱料,也可以根据自己的喜好进行搭配。

铜瓢牛肉火锅

投资金额:10~20万
关注人数:
铜瓢牛肉火锅图片
铜瓢牛肉火锅怎么样

铜瓢牛肉火锅

铜瓢牛肉火锅专卖店是一种美味佳肴。以其独特的口感、多样化的食材和绿色健康,赢得了众多人的青睐,成为业内食品。铜瓢牛肉火锅自上市以来,就赢得了众多消费者的认可和喜爱,因为它的食品很好地迎合了现代消费者健康饮食的理念,是深受人们喜爱的好品牌铜瓢牛肉火锅精选的农场牛肉用制造的腌料炖几个小时,直到软烂为止。然后放入数十种香料和中草的汤底,用砂锅炖至口感好。口感软烂,味十足,再配上牛筋、牛板筋等,先吃肉,再漂洗,一锅多用,口感丰富,久吃不腻,鲜美不火。真正做到健康与辛辣的合格结合铜瓢牛肉火锅汤红而鲜亮,辛辣而浓郁,辛辣而不燥,吃时提神,吃后提神,滋补人于味。铜瓢牛肉火锅采用一次性锅底,减少锅底的重复使用。铜瓢牛肉火锅不粘锅,汤不浑,煮久了味道不变。铜瓢牛肉火锅是从各种植物原料中精选精制而成的。汤中以牦牛骨为基本原料,具有健胃、祛风、滋补的。铜瓢牛肉火锅的所有原料和配料在加工过程中都经过无害化处理,这是纯健康火锅和绿色食品铜瓢牛肉火锅对牛肉的选择非常严格。同时,它自己的繁殖区域来提高新鲜度。拥有专业的分销流程和研发团队。在一定程度上可以接受加盟商的投入。根据消费者的意见,它创造了产品,使越来越多的消费者非常喜欢它,它吸引了越来越多的回头客和新客户。
铜瓢牛肉火锅加盟优势

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铜瓢牛肉火锅加盟费用

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品牌的发展前景十分不错,因为品牌本身就是脱身于行业中大企业,各个方面都较为完善,一体化的原料采办,对于品质的注重,也是我们消费者一直选择品牌的重要原因,所以也让品牌有了发展的机会,品牌十分欢迎加盟商的加入,那么加盟品牌大约需要多少的加盟金额呢?关于品牌加盟费用,具体的费用可分为多部分,一部分是前期需要的加盟金,大约需要2-5万元之间不等,另一部分则是基础开支,包含了:装修费用和物料费用等各项费用,后就是费用,包含了:水电杂费、流动资金等费用,综合以上费用,一家店铺所需的加盟金额大约需要5-10万元之间。
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