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洪江鸭子粉是洪江一带的特色美食小吃之一,上过许多电视和报纸,吸引得很多人慕名而来,吃过者无不称其好味。这种米粉比较粗,汤底用的是卤鸭子的汤汁,鸭子粉的重点是它的盖码,有鸭头、鸭块、鸭肠、鸭腿、鸭翅、鸭脖子、鸭掌等等,顾客可以各取所需来点做米粉盖码。洪江鸭子粉的制作是比较复杂的,单是烹饪鸭子就分为了好几个步骤。的鸭子必须是三四个月的当地黄鸭,先把鸭脚和嘴巴这些大件炒一遍,然后再分开炒鸭肉和内脏,辅料当地特有的凤姜,配以干辣椒与甜辣椒相结合炒制,使得口感辣中带甜富有层次感。当地三年古法发酵的甜酱是鸭子粉的灵魂,炒制方法对了,才能炒出口感适中的鸭子。洪江鸭子粉在吃的时候,必须得配上当地具有的甜酱和米酒。白嫩嫩的粉条上,连鸭肉带汤满满浇上一勺,再佐以姜片、葱花、辣椒油,喷香的鸭肉与鲜红的辣椒下,根根米粉都浸透着醇酽鸭汁。可以说,洪江鸭子粉鸭肉很香很回味,同时鸭肉不硬,即使渗汤了也不绵,鸭骨头都是酥的。

洪江鸭子粉

投资金额:10~20万
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有一个非常受欢迎的洪江鸭子粉品牌。它一直处于各大食品评论网站的前列。它有很高的度,并吸引了企业家的注意。洪江鸭子粉公司成立于2004年,主营食品为洪江鸭子粉等,无论是食材还是就餐环境,在同行业中都略胜一筹,因此赢得了消费者的认可,回头客也较高。洪江鸭子粉为加盟商提供的一站式加盟支持和开店指导,充分支持了加盟商的创业精神,使得开店和创造财富变得更加容易。下面是一个详细的加盟信息,想加入pro可以多了解一下哟
洪江鸭子粉加盟优势

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1、品牌优势洪江鸭子粉所有的加盟园都按照鲜明的店面风格和统一的VI系统进行包装,确保消费者无论去哪家洪江鸭子粉店都能感受到相同的产品和服务2、洪江鸭子粉的产品优势市场上独特的高品质产品,吸引了广大消费者3、技术优势公司集研发、生产、销售于一体,为产品的研发注入了更多的人力和财力,并拥有一支专业的研究团队(4、培训优势全面指导和培训造就了成功的加盟客商5、服务优势选择加盟和洪江鸭子粉,总部将提供一站式服务,从咨询到加盟,从选址到开店,从销售到推广,总部将在开店运营阶段的各个环节提供服务,指导运营和销售,让您无后顾之忧,轻松操作6、加盟优势产品的净率高,让您在加盟之后享受源源不断的财富和实惠
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品牌所需投入的资金预计需要多少呢?在资金方面,并不是所有加盟商所需投入的资金都是相同的,因为在资金方面,总部也没有做出一个具体的标准,所以加盟商可以根据自身的经济水平,来选择一个合适的经营场所在,这样在后续的资金投入上,也不会有太多的资金压力,就以一家面积在40平方米的小型门店来说,因为门店面积不大,所需投入的装修费用、物料费、开业费等多项基础开支预计需要2.5万元的资金投入,加上所需的费用4万元,以及前期在合作当中需要缴纳的争取进一步提升金与加盟金等多项费用,一家面积在40平方米的小店,预计需要投入约8万元的资金。同样不同面积不同城市的门店,也会因为物价和面积的不同,所需投入的资金也都是不同的。
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