豆花，各地称呼不一，有称豆腐脑者，也有叫嫩豆腐的豆花沾上浓浓的麻辣味汁，感觉自然是美不胜收。旧时，四川人家家都会制作豆花，而市面上经营豆花者甚众，品种也极其丰富，如“红糖豆花”、“酸辣豆花”、“酥肉豆花”、“过浆豆花”等。成都众多经营豆花的店铺中，以“文素芳豆花铺”负盛名。作为一种平民食品，文素芳豆花铺在各地都有供应，深受欢迎。 　　豆花在四川民间作为待客之上品，贵客登门，主人推一锅豆花，配上专门制作的佐料，那白嫩的豆花是采用现代工艺与传统工艺相结合的方法制作出的一种绿色，健康，营养价值高的绿色食品。以前的石磨豆花是以人或者动物为动力带动石磨转动成的，而现代石磨豆花的制作工艺是与机器结合，由机器产生动力带动石磨，节约了时间而提率。 　　文素芳豆花铺是一个中小型创业项目，为中小加盟者提供了一个合格加盟形态的创业机会并带来可观的经济实现目标，选择润文素芳豆花铺就选择了一个强而有力参与市场竞争的项目，我们项目组本着“分享成功、成就未来”的创业加盟理念，帮助者开启成功创业之门。 　　"文素芳豆花铺"商标已申请注册，创业总部会严格规范市场，维护伙伴与消费者的合法权益。"文素芳豆花铺" 本着帮助大多数人创业和服务大众健康时尚餐饮的目标，让大家凝结成一个连锁品牌的事业同盟。 　　文素芳豆花铺为顾客营造出了“健康、时尚、美味”的消费新体验，主要产品是营养豆浆系列、营养豆花系列和夏日冰品系列，文素芳豆花铺选用上乘大豆，古法新制，色白如玉，绵而不老，嫩而不涩，辅以不同口味的佐料和果蔬搭配，得到广大消费者的喜爱和赞赏，也拉开了"文素芳豆花铺"与传统美食的区别，独树一帜！