文凤酸菜鱼讲究是鲜、嫩、辣、爽，鲜嫩就是指鱼肉鲜嫩细滑，而酸菜酸辣爽口。桃花渔季餐饮采用的是精选自然绿色环境下的不错鱼。而在酸菜上，文凤酸菜鱼采用的是传统工艺而成的古坛酸菜，里面蕴含了川菜对于酸辣口感的调味秘方，更是酸爽无穷。

　　文凤酸菜鱼定位小而美的轻餐厅，为新一代时尚年轻人消费群体提供新潮、健康、快捷、品质的用餐体验。与传统的酸菜鱼不同，传统酸菜鱼制作过程慢而繁琐，而文凤酸菜鱼采用全新酸菜鱼快餐模式。凭借小份制和快餐化模式，以及众多的单品口味，文凤酸菜鱼品牌的口碑度和口碑在酸菜鱼行业中都处于前端地位。

　　至于“美”，文凤酸菜鱼店铺装修风格简约、清新、有文化感，全部木质桌椅，鱼篓灯饰，在保持舒适度同时又与鱼文化完备融合，因鱼相遇于此，文凤酸菜鱼体现了创始人对于光临顾客的感激，珍惜相遇的良缘!

　　文凤酸菜鱼黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等结果，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养价值。鱼作为水产品，老人小孩都能吃， 客户群体更广;

　　酸菜鱼是一道居家常菜，南方北方居民接受程度高，好吃不贵、量大实惠，开店一定火!文凤酸菜鱼健康养生，没有淡旺季，四季热销，直营店、酸菜鱼加盟店门口每天都有大批的食客排队等着用餐，无论男女老少，都特别爱吃，成为一道靓丽的风景线。

　　时间才是检验品质的重要考验，老百姓认可才是真的好!文凤酸菜鱼开业起就以起特色的档口店外卖模式吸引了周边消费者，生意好;更重要的是开业近两年，人气不减。文凤酸菜鱼，鱼片滑嫩、鱼汤鲜美而闻名，7成都是老顾客，好味道、好品质才能时间久持续发展。

　　1、品牌优势：享有品牌的使用权，店面形象和产品区域专属权。由业内的企业运营团队为您提供有力的市场攻略，促销专案。

　　2、产品优势：享有文凤酸菜鱼多年来的市场声誉，让创业者快速打开市场格局。

　　3、技术优势：在加盟合作期间，文凤酸菜鱼指导团队长期对加盟者进行技术指导，强化技能，实现技术升级。

　　4、培训优势：公司将提供无微不至并富有实效的前期和定期培训，如本行业经营技巧、营业员接待技巧、产品知识等。

　　5、服务优势：公司还提供热线帮办，随时解答加盟商经营中的各种问题。更大程度上巩固业绩、增加获利。

　　6、创业优势：文凤酸菜鱼拥有很多的创业方案可供加盟商选择，加盟商可以依照自身的实际情况选择合适的创业方式，可以很大程度的降低创业、提高创业成功率。

　　文凤酸菜鱼加盟支持-七大加盟支持，免除加盟商后顾之忧

　　1、策划支持：负责开业策划、节假日策划等系列策划活动，让你省心省力。

　　2、顾可团队支持：全程跟踪服务，量身定制你的创业计划，创业不用瞻前顾后。

　　3、培训支持：文凤酸菜鱼加盟，传授核心产品技术、店面运营技巧，没有经验也能轻松开店。

　　4、运营支持：帮你制定全年营销策划方案，天天顾客多，月月业绩不凡。

　　5、研发支持：文凤酸菜鱼加盟，不断研发时尚产品，让菜单告别一成不变，提高市场竞争力。

　　6、物流支持：全天整装待发，门店在线下单后，物流团队及时送货上门。

　　7、售后支持：贴心服务，尽职尽责，为您排忧解难，免除加盟商后顾之忧。

　　1、了解项目：初步接洽，了解文凤酸菜鱼项目情况。

　　2、考察交流：创业者到文凤酸菜鱼总部所在地进行实地考察并对文凤酸菜鱼总部工作人员进行业务交流。

　　3、加盟申请：以书面形式或者邮件形式填写加盟申请表提交至总部，信息必须要保持真实。

　　4、签订合同：确认申请合作，签订加盟合同。

　　5、店铺选址：文凤酸菜鱼派工作人员前往加盟商所在地进行选址勘察，选址合适的开店位置。

　　6、装修施工：文凤酸菜鱼提供装修的图纸及整体的布局方案，加盟商只需寻找施工团队进行装修即可，为加盟商省去一笔费用。

　　7、加盟培训：提供全面培训，管理手册、软件等；确定培训方式，加盟商安排员工参加培训。

　　8、开业筹备：开业准备主要内容是店面设备的置办以及安装，桌椅的购置等等。同时还需要策划一份开业方案。

　　9、吉日开业：选择吉日盛大开业，文凤酸菜鱼开业后期运营过程中，如有问题，总部督导团队负责全方面负责指导和支持。

　　1、遵守文凤酸菜鱼品牌相关经营、管理和营运守则。

　　2、具有（自购或租用）店铺，且面积及地理位置符合均需符合文凤酸菜鱼总部的要求。

　　3、具备积极向上、乐观的创业精神。

　　4、文凤酸菜鱼加盟商要求品行端正，无任何犯罪记录。

　　5、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。

　　6、认同文凤酸菜鱼的经营理念和发展目标。

　　7、对本行业有一定的了解，并且有一定的资金实力能够让加盟店生存发展。