味之轩是中式快餐连锁品牌，始终坚持现代、自然、健康、文化的发展理念，将传统的餐饮文化和现代化的企业管理相结合，引入川菜的经营，将特色的川菜在全国各地弘扬。品牌具有十年的川菜运营经验，保留民间制作工艺的风范，融入现代科学时尚的元素，使用特色的川菜配料，烹饪出色香味俱全的菜肴。门店的菜品全部都是使用无公害的食材，传统的烹饪技艺和现代技术相结合，荤素食材合理搭配，每款菜品看起来都比较诱人。

味之轩主要以快餐的方式发展经营，米饭为主食，顾客到店即可点菜用餐，无需排队等待，20分钟左右即可用餐完毕，具有很高的翻台率。 味之轩门店每天供应的菜种类非常的丰富，有香辣糖醋小龙虾、耿师傅香辣兔、铁板牛柳、凉拌鲫鱼、黄豆焖鹅、青椒皮蛋、宫保鸡丁、香辣蟹等，每款菜品都是每餐前新鲜烹饪，好的食材原料，吃起来口感非常不错。店里的菜品会随着季节的变化不断地更新，让顾客可以吃到应季的蔬菜，不断地带来尝鲜体验，可以增加顾客对门店的喜爱程度，进店消费的次数逐渐增多。

门店的产品多元化，除了各式菜品之外，还辅助有馅饼、粥品、汤面、砂锅、包子、油条、蒸饺等小吃的经营，覆盖到中餐、中餐、晚餐，顾客随时到店都可以吃到美味。味之轩主要以评价消费为主，面对的是大众的消费人群，人人都是客，而且四季经营不受影响。

堂吃和外卖有机组合，门店的人气高 加盟味之轩，为了能够顺应现代化餐饮市场的快速发展，门店需要积极地与当地的外卖平台建立合作，方便广大上班族、学生族以及宅家族提供便捷的订单服务，可以为门店扩展营收渠道，有助于品牌在市场中的推广。门店的菜品每餐都会有所不同，不会让产生吃腻的情况，不同的菜品搭配可以顾客拥有花样用餐体验，天天到店消费。味之轩菜品的价格不高，人均消费15-20元，有吃有喝，赢得不少消费者的称赞，在行业中具有很高的品牌形象。 

免费提供全方面的培训，助力开店成功 门店的菜品都是采用标准化的流程加工制作，操作步骤简化，5-7天的时间就可以全部掌握，总部免费提供各类菜系的技术教学，老厨师长亲自现场指导，可以确保每位学员都可以学习真正的本领。公司会为加盟店提供新鲜食材的供应，从总部的仓储中心每天发货到店，无需起早采购，可以节省不少的时间和精力，可以更好地投入到店铺的运营与管理中。为了让城市中的消费者对品牌有所了解，在开业前期需要在市场中以宣传彩页、广告条幅、流动车等方式进行宣传。 

开店的费用不高，获益的速度比较快 加盟味之轩开店，中小型的门店20万元左右就可以开起来，50平米左右的面积即可，2-3人能够顺利的运作。门店的菜品是以量化烹饪制作，可以节省不少的资源，所需的成本较低，堂吃、打包、外卖三线齐售，每餐都可以销售出几百份，大约50%的获益空间，资金可以很快赚回来。

　　味之轩加盟流程：

　　1、认知品牌，网上浏览加盟信息或致电加盟总部，对品牌实力及加盟政策有相应的认知。

　　2、前期考察，①考察产品是否在加盟区域有竞争力，可否容易复制成功模式。②考察总部直营店及其下属加盟店的营业及营利情况。

　　3、加盟申请，加盟商向总部索加盟申请过后，填写加盟申请书，以便确认加盟意向。

　　4、签订合同，签订合同、缴纳各项费用。

　　5、协助选址，合同签订之后，总部将协助加盟商选择一个的地方开店，确保加盟店的销量。

　　6、设计装潢店面统一设计装潢，总部监督指导施工，之后进行验收。

　　7、技能培训缴纳相关费用后，公司对加盟人实行产品技能营销管理的培训。

　　8、开业筹备在当地有关部门办理营业执照，进行税务登记，制定开业计划，做好开业准备。

　　9、售后服务，加盟店开业后，总部在开发新产品时，及时提供给加盟店，并不定期对各专卖店进行经营指导。

　　味之轩加盟条件：

　　1、有强烈的事业心、责任感并有好的商业信誉和商业道德；有真诚而长远的合作态度，在区域内具有一定的渠道影响力。

　　2、熟悉餐饮市场，拥有较丰富的产品资源，在区域内拥有较丰富的渠道资源。

　　3、有系统化营销队伍负责渠道拓展，特大化实现渠道铺设。

　　4、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作。